Donat kentang empuk(anti gagal)

Charmila rika w
Charmila rika w @cook_18917850
Kalimantan Timur

1 resep bisa jadi skitar 25 sampai 30 biji ukuran kecil tapi gak kecil banget sihh. 😊😊

Donat kentang empuk(anti gagal)

140 orang berencana membuat resep ini

1 resep bisa jadi skitar 25 sampai 30 biji ukuran kecil tapi gak kecil banget sihh. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 1 buahkentang rebus uk sedang
  3. 600 gramtepung terigu
  4. 1 bkssantan kara 65 ml + air 100ml
  5. 6 gramragi instan (me han)
  6. 6 sdmgula pasir
  7. 100 grammargarine
  8. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gelas berisi 100 ml air hangat masukkan ragi dan sedikit gula aduk rata.. Tunggu sampai berbusa

  2. 2

    Lumatkan kentang rebus dengan garpu,masukkan telur, gula, santan dan biang ragi.. Aduk pakai spatula sampai gula larut..

  3. 3

    Masukkan tepung terigu (sisihkan tepung terigu segenggam ya..)

  4. 4

    Uleni sampai setengah kalis(tidak lengket di tangan).. Baru tambahkan mentega nya.. Tambah kan segenggam tepung tadi ya biar tdk lengket.. Uleni samoai benar² kalis

  5. 5

    Diamkan selama kurang lebih 1 jam.. Letakkan dibagian dapur yg hangat... Tutu dengan kain bersih..

  6. 6

    Setelah 1 jam donat siap di bentuk..

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil... Donat siap digoreng (urutan yaa dari yg pertama dibentuk)

  8. 8

    Balik donat sekali saja... Biar tdk meresap minyak terlalu banyak.. Goreng sampai kuning kecoklatan... Angkat dan tiriskan

  9. 9

    Donat siap diberi toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Charmila rika w
Charmila rika w @cook_18917850
pada
Kalimantan Timur
sama-sama belajar dan bukan yang mahir🍟berbagi resep🍟🍟berbagi pengalaman🍟🌻 semoga bermanfat 🌻 🍴Dapur mil_mil🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa