Kentang Brokoli Keju

Hari Samsidin Notosubroto
Hari Samsidin Notosubroto @harimakan

Salah satu masakan yg saya suka dan resep ini menggunakan cara mudah tanpa oven dan bahannya juga sederhana.

Kentang Brokoli Keju

15 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan yg saya suka dan resep ini menggunakan cara mudah tanpa oven dan bahannya juga sederhana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3kentang ukuran sedang, cuci bersih, tanpa dikupas
  2. Keju cheddar parut sekitar 50gr dan 50gr iris tipis
  3. 1 gelasSusu tawar cair
  4. 2 sendok mkntepung terigu
  5. Garam dan lada
  6. Brokoli 1 tangkai, potong2, cuci bersih
  7. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai empuk, angkat lalu belah potong sesuai selera. Tata di piring.

  2. 2

    Kukus brokoli hingga matang, cek tingkat kerenyahannya. Angkat, tata di piring.

  3. 3

    Saus: panaskan mentega, masukkan tepung tetigu, aduk sampai mengental. Masukkan susu, aduk sampai mengental.

  4. 4

    Masukkan parutan keju, sedikit garam dan lada, aduk rata, tuang saus creamy di atas brokoli pada piring. Terakhir tabur dgn irisan keju. Sajikan selagi hangat. Bila suka boleh ditaburi lada hitam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hari Samsidin Notosubroto
pada

Komentar

Resep Serupa