Siapkan bahan baku nya dulu moms 😅😄,, seperti biasa kupas wortel lalu iris tipis lalu cuci bersih tiriskan dan buncis juga buang ujung2nya lalu potong-potong sesuai selera dan untuk ceker di bersihkan kuku dan kulit nya dengan air mendidih lalu masukkan ceker,,angkat setelah 2 menit keletek hingga bersih dan di cuci bersih,,lalu rebus hingga mendidih dan angkat tiriskan,, kebetulan saya pakai ceker sisa kemaren di kulkas,,jadi langsung bisa digunakan,,

Siapkan air bersih secukupnya di panci,, masukkan ceker yg sudah di rebus,, hingga mendidih lalu masukkan penyedap rasa sapi hingga mendidih

Bila sudah mendidih lalu masukkan wortel dan buncis,, garam secukupnya gula pasir secukupnya aduk rata hingga wortel dan buncis empuk dan koreksi rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai dengan selera 😄

Di kompor satunya sediakan wajan berisi minyak goreng secukupnya bila sudah panas lalu masukkan irisan bawang putih dan jahe geprek,, aduk rata hingga kecoklatan angkat dan tiriskan

Lalu masukkan bawang putih goreng kedalam panci sayur, kemudian siapkan irisan daun bawang dan seledri lalu masukkan kembali ke dalam panci