Bahan-bahan

  1. 100 gramayam fillet (potong kotak)
  2. 100 gramjamur Enoki (buang akarnya, cuci bersih)
  3. 50 gramjamur kuping (potong kecil)
  4. 1 siungbawang putih (parut)
  5. 1/4 siungbawang bombay (potong)
  6. 5 sdmsaus black pepper (aku pakai merk My Taste)
  7. 5 sdmair
  8. 1 sdmminyak untk menumis (aku pakai olive oil)
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan. Ayam dimarinasi dgn bawang putih dan garam secukupnya selama 10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan ayam, air dan 3 sendok makan saus black pepper. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan jamur kuping. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan jamur enoki, lumuri dengan sisa saus black pepper (2 sdm). Tutup wajan, masak kurleb 5 menit agar jamurnya tetap kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berty
Berty @cook_4699297
pada
Banjarmasin
Hai, aku suka makan sayur.
Lebih banyak

Komentar (3)

DElista mamany dave
DElista mamany dave @delista199326
mba klo ayam nya di ganti sapi slice bisa?

Resep Serupa