Lodeh

Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Masakan kesukaan suami, tidak terlalu kental santannya dengan aroma kencur yg menggugah selera#PejuangGoldenApron2
Lodeh
Masakan kesukaan suami, tidak terlalu kental santannya dengan aroma kencur yg menggugah selera#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan
- 2
Didihkan air
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur
- 4
Potong-potong kacang panjang, terong, labu siam mini dan cabai hijau sesuai selera
- 5
Jika air sdh mendidih, masukkan semua sayuran yang sdh dipotong-potong
- 6
Masukkan daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Biarkan hingga mendidih
- 7
Setelah mendidih, koreksi rasa. Lalu tambahkan santan instan, aduk rata dan masak hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Lodeh
Dulu makan lodeh rasanya hambar, bisa jadi ke makan yang biasa2 aja. Sampai tempo hari tante (saya panggil Mak) yang seorang pensiunan Guru bawa lodeh kerumah dan rasanya enak banget. Berbagi ilmu itu indah, cukup catat diserbet dan langsung jadi. Baru nemu Lodeh yang ternyata enak. Sepertinya kuncinya di ebi. Lodeh sayur yang secara harga murah dan mudah didapat, tidak mesti lengkap. Terima kasih Mak sudah ajarin bikin Lodeh, you're special. Walau Mak sakit tapi Mak tetap meng-inspirasi.#Selamathariguru Mak, #terimakasihguru. Candulicious -
Lodeh Lodeh
Udah lama banget gak makan sayur ini. Jadi kemaren waktu beli bahan buat sayur asem, di-double porsinya biar sekalian bisa masak lodeh. 🤭Punya saya santannya pecah nih, soalnya waktu mau mendidih saya tinggal ngambilin makan buat H2. Jangan ditiru ya. 😅Tapi walau pecah santannya, tetap enak kok rasanya. Alhamdullah 2H suka. Kata suami juga enak dan pas sama lauk pendampingnya. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#lodeh#1bahan2menu#sayurbersantan Ika Kusumawati -
Lodeh Lodeh
Menurut saya , masakan ini masakan paling low budget 😁. Maunya mak emak kan ngirit ya??Jadi sayuran buat lodeh ini itu sayuran yg disisihin. Pas masak kulit melinjo nyisihin segenggam , pas tumis kacang panjang seiket kebanyakan nyisihin 5 lenjer (helai) kacang panjang, daun so metik pohon samping rumah (di desa) , heheh.. irit kan mak emak? 😁😁 IBU KHALID
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10853575
Komentar