Lodeh

Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bekasi, Jawa Barat

Masakan kesukaan suami, tidak terlalu kental santannya dengan aroma kencur yg menggugah selera#PejuangGoldenApron2

Lodeh

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan suami, tidak terlalu kental santannya dengan aroma kencur yg menggugah selera#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 1 ikatkacang panjang(7-10 lonjor)
  3. 3 buahlabu siam mini
  4. 5 bhcabai hijau besar
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 cmlengkuas
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 bhkaldu blok
  9. 1 sdmgula merah
  10. 1500 mlair
  11. 65 mlsantan instan
  12. Bumbu Dihaluskan
  13. 3 btrbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 btrkemiri bulat
  16. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan

  2. 2

    Didihkan air

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur

  4. 4

    Potong-potong kacang panjang, terong, labu siam mini dan cabai hijau sesuai selera

  5. 5

    Jika air sdh mendidih, masukkan semua sayuran yang sdh dipotong-potong

  6. 6

    Masukkan daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Biarkan hingga mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih, koreksi rasa. Lalu tambahkan santan instan, aduk rata dan masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa