Wedang Teh Serai Jahe

Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
Bireuen - Aceh

17.12.19 .. Wedang teh serai jahe ini biasanya diminum ibu saat badan kurang fit, misalnya saat flu atau batuk. Bukan hanya ibu, suami jg suka minum wedang ini. Makanya di kulkas sy sedia serai & jahe dlm jumlah lumayan banyak.

Biasanya wedang ini saya sajikan dgn gula palem atau brown sugar, jd rasanya lebih enak. Tapi jika brown sugar/palm sugar habis, saya pakai gula pasir, rasanya ga kalah enak. Kadang kala saya bikin gulanya tidak ikut direbus, gula saya masukkan saat akan disajikan, biasanya sy kasih 1 sdm brown sugar dlm 1 gelas (250 ml) untuk suami yg ga begitu suka manis.

Untuk saat ini wedang ini saya bikin utk suami. Nanti saat bisa pulang kampung, pengen rasanya membuat wedang ini untuk Ibuku sebagai rasa terima kasih yg tak terhingga dari anakmu.

#PenyegarTenggorokanIbu
#SemuaTentangIbu
#berburucelemekemas Minggu ke-50
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#resepdapurnauzalla

Wedang Teh Serai Jahe

18 orang berencana membuat resep ini

17.12.19 .. Wedang teh serai jahe ini biasanya diminum ibu saat badan kurang fit, misalnya saat flu atau batuk. Bukan hanya ibu, suami jg suka minum wedang ini. Makanya di kulkas sy sedia serai & jahe dlm jumlah lumayan banyak.

Biasanya wedang ini saya sajikan dgn gula palem atau brown sugar, jd rasanya lebih enak. Tapi jika brown sugar/palm sugar habis, saya pakai gula pasir, rasanya ga kalah enak. Kadang kala saya bikin gulanya tidak ikut direbus, gula saya masukkan saat akan disajikan, biasanya sy kasih 1 sdm brown sugar dlm 1 gelas (250 ml) untuk suami yg ga begitu suka manis.

Untuk saat ini wedang ini saya bikin utk suami. Nanti saat bisa pulang kampung, pengen rasanya membuat wedang ini untuk Ibuku sebagai rasa terima kasih yg tak terhingga dari anakmu.

#PenyegarTenggorokanIbu
#SemuaTentangIbu
#berburucelemekemas Minggu ke-50
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#resepdapurnauzalla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantongteh celup
  2. 5 batangserai, memarkan
  3. 50 grjahe, bakar & memarkan
  4. 750-1000 mlair
  5. 6-8 sdmbrown sugar/palm sugar/gula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg dibutuhkan. Jika pakai 750 ml air, gunakan 6 sdm gula pasir/brown sugar. Jika pakai 1 L air, gunakan 8 sdm gula atau sesuai selera. Untuk jahe kalau dirasa ribet boleh jg ga dibakar, dibakar supaya lebih wangi.

  2. 2

    Rebus semua bahan dalam panci sampai mendidih. Setelah mendidih, warna pekat teh udah keluar & air sedikit menyusut, matikan api & tutup panci dan biarkan beberapa saat. Note: gula bisa tidak ikut direbus, tp ditambahkan saat akan disajikan.

  3. 3

    Saring teh serai jahe & sajikan panas/hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
pada
Bireuen - Aceh
Aceh-Yogyakarta .. Suka masak menu yg simple .. Resep udh dicoba di dapur mungil sy,, mdh2an bermanfaat ^_^ ..IG: @nauzaery_setyoOwner: Dapur Nauzalla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa