Ayam Tahu Kecap

Kiki Sabrina
Kiki Sabrina @cook_5258766
Jakarta

Assalamualaykum buibu...
Ini masakan favorit suami saya. Suka banget sama menu ini.

Ayam Tahu Kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaykum buibu...
Ini masakan favorit suami saya. Suka banget sama menu ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 buahtahu susu (goreng setengah matamg
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 15cabe caplak (warna orange)
  5. 8 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 1 buahbawang bombai
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyadaun salam
  10. secukupnyadaun jeruk
  11. secukupnyagula merah aren
  12. secukupnyagula putih
  13. secukupnyakecap
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyaair
  16. minyak untuk menggoreng
  17. secukupnyadaun bawang
  18. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga setengah matang, kemudian lanjutkan goreng ayam (sudah dipotong beberapa bagian) hingga setengah matang juga

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai

  3. 3

    Potong cabe merah keriting, cabe caplak, tomat

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai yang sudah diiris

  5. 5

    Masukkan cabe yang sudah dipotong. lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata

  6. 6

    Masukkan tomat, masak sebentar lalu masukkan ayam yang sudah digoreng lalu masukkan air secukupnya

  7. 7

    Tambahkan gula merah dan gula putih ke dalam masakan, aduk rata. Tunggu sampai agak matang

  8. 8

    Masukkan kecap, lalu tahu yang sudah digoreng. aduk lagi, lalu masukkan daun bawang yang sudah dipotong.

  9. 9

    Matikan kompor, lalu sajikan dengan meletakkan bawang goreng diatasnya.

  10. 10

    Makanan bisa dinikmati. Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Sabrina
Kiki Sabrina @cook_5258766
pada
Jakarta
Seorang istri dan ibu yang masih terus belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa