Tempura udang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang kupas
  2. 2 siungbawang putih
  3. Daun bawang ambil putihnya saja
  4. 5Bawang merah diiris tipis
  5. 5 sendokTerigu peres
  6. 1Telur
  7. Tapioka
  8. Garam
  9. Kaldu Penyedap dan merica (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dikupas. Blender bersama daun bawang dan bawang merah iris. Bawang putih dihaluskan dan dimasukkan pula. Tambah Garam, merica 1/2 sendok teh,kaldu secukupnya.

  2. 2

    Buat biang terigu. Terigu 5 sendok rata campur air 250 ml. Masak hingga matang.

  3. 3

    Campur udang hasil blender dengan terigu. Tunggu dingin. Masukkan telur

  4. 4

    Aduk hingga rata, campurkan tapioka adoni hingga seperti bahan bakso.

  5. 5

    Siapkan minyak panas. Kemudian kecilkan. Bikin bulatan adonan seperti bakso langsung digoreng. Putar kecoklatan hingga matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prischa santoso
prischa santoso @omacatering
pada
Sidoarjo
hobi melukis, traveling dan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa