Sambal Bawang "Enak Ancaman"

Sofi Ariani
Sofi Ariani @sofiiariani
Raha, Sulawesi Tenggara

Sambel ini kalo sudah berteman dengan nasi dan sayur bening, bakal susah berhenti makan, selalu nambah nasi terus. Menambah selera makan. Sedepnya gurih banget, ini resep sambelku yang paling sukses.

Sambal Bawang "Enak Ancaman"

16 orang berencana membuat resep ini

Sambel ini kalo sudah berteman dengan nasi dan sayur bening, bakal susah berhenti makan, selalu nambah nasi terus. Menambah selera makan. Sedepnya gurih banget, ini resep sambelku yang paling sukses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grcabe
  2. 75 grbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1.5 sdtgula
  6. 0.5 sdtvetsin
  7. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk cabenya bebas, bisa apa aja asal totalnya 120gr. Kalau saya, 5 cabe besar, 5 cabe rawit, sisanya cabe keriting.

  2. 2

    Goreng dulu cabe dan duo bawang sampai matang.

  3. 3

    Haluskan cabe dan bawang. Bisa pakai ulekan atau diblender. Kalau saya cari yg cepet aja, diblender, walaupun diulek lebih mantep. Kasih gula, garam, vetsin.

  4. 4

    Goreng lagi pakai minyak yg untuk menggoreng pertama. Ini untuk sambal bawang lebih awet.

  5. 5

    Tunggu dingin, masukkan toples. Bisa disimpan berhari hari, kalau mau lebih awet simpan di kulkas.

  6. 6

    Foto ala kadarnya, yg penting rasanya ye mak... kalo kata princess nabati, "duh gusti, endolita!"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofi Ariani
Sofi Ariani @sofiiariani
pada
Raha, Sulawesi Tenggara
@sofiiariani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa