Kue Belahan Jiwa
Kue belahan jiwa entah apa nama kue ini sebenarnya karna aku sering memakannya dari aku kecil tanpa tau nama kue ini 😅 tantangan #WanilahMeolah minggu ini #HabangAnum aku langsung teringat kue Legend unik yang mulai langka ini,sering kumakan diwaktu kecil aku juga gak begitu tau ini kue khas mana tapi kue ini semacam modifikasi dari kue Gambung Basumap khas Banjarmasin dan kue ini cuma ada didaerah kalsel dan jarang ditemui didaerah lain kata mbah google sich Banjarmasin Food 😍
Tema Pink ini juga berhubungan dengan challenge #TemanBerjuang bagi penderita kanker payudara,,,tertawa dan senyuman adalah tolak ukur sebuah kebahagiaan maka jalanilah hidupmu dengan penuh semangat dan kebahagiaan apapun kondisinya tetaplah selalu tersenyum dan berusaha untuk tetap tetawa seperti kue ini yang terlihat seperti sebuah senyuman yang manis 😃😍👄
#PejuangGoldenApron2
#HabangAnum
#TemanBerjuang
#WanilahMeolah
#cookpadcommunity_TanahBumbu
Kue Belahan Jiwa
Kue belahan jiwa entah apa nama kue ini sebenarnya karna aku sering memakannya dari aku kecil tanpa tau nama kue ini 😅 tantangan #WanilahMeolah minggu ini #HabangAnum aku langsung teringat kue Legend unik yang mulai langka ini,sering kumakan diwaktu kecil aku juga gak begitu tau ini kue khas mana tapi kue ini semacam modifikasi dari kue Gambung Basumap khas Banjarmasin dan kue ini cuma ada didaerah kalsel dan jarang ditemui didaerah lain kata mbah google sich Banjarmasin Food 😍
Tema Pink ini juga berhubungan dengan challenge #TemanBerjuang bagi penderita kanker payudara,,,tertawa dan senyuman adalah tolak ukur sebuah kebahagiaan maka jalanilah hidupmu dengan penuh semangat dan kebahagiaan apapun kondisinya tetaplah selalu tersenyum dan berusaha untuk tetap tetawa seperti kue ini yang terlihat seperti sebuah senyuman yang manis 😃😍👄
#PejuangGoldenApron2
#HabangAnum
#TemanBerjuang
#WanilahMeolah
#cookpadcommunity_TanahBumbu
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan
- 2
Campurkan 1 sdm ragi instan, 1 sdm tepung terigu, sejumput gula pasir,setengah gelas air,beberapa tetes pewarna merah dan beberapa tetes perasa cocopandan aduk hingga tercampur merata dan biarkan hingga berbuih ±15 menit
- 3
Campurkan tepung terigu cakra,tepung terigu biasa,tepung maizena, susu bubuk,gula halus,kuning telur, ragi yang sudah mengembang,santan dan sejumput garam aduk adonan hingga tercampur merata tambahkan air secukupnya sambil terus diuleni lalu tambahkan mentega kuning aduk lagi hingga tercampur merata diamkan adonan hingga mengembang ± 2 jam tergantung banyaknya penggunaan ragi
- 4
Jika adonan sudah mengembang dan dirasa cukup empuk dan lembut adonan siap diolah
- 5
Potong adonan dengan gunting lalu bulatkan taruh diatas daun pisang pipihkan lalu biarkan lagi hingga mengembang ± 1 jam
- 6
Siapkan panci dandang aku menggunakan panci rice cooker,rebus air hingga mendidih lalu kukus adonan kue yang sudah mengembang masak hingga matang,perhatikan air kukusan dalam panci jaga jangan sampai kering jika kering maka kue akan gosong
- 7
Setelah kue matang potong menjadi dua lalu belah bagian tengahnya
- 8
Rebus gula merah dan santan hingga mendidih lalu tuangkan tepung hunkwee yang sudah dicairkan dengan dua gelas air (secukupnya) aduk hingga mengental dan matang koreksi rasa sesuai selera
- 9
Isi belahan kue dengan adonan tepung hunkwee dan kue pun siap dinikmati
Resep Serupa
-
Kue Kering Binatang Kue Kering Binatang
Walau di rumah ga ada anak kecil. Tapi #DiRumahAja kali ini pengen ikutan #WeekendChallenge dari Cookpad. Saya membuat kue kering yang biasa disukai keponakan saya karena bentuknya yang lucu... Bentuk binatang... 😁 Semua bahan untuk membuatnya sudah tersedia di rumah...#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo191. 15.3.2020
-
Kue kembang loyang Kue kembang loyang
karna bentar lagi lebaran. jadi buat kue kembang loyang. :)
-
Kue kembang seruni Kue kembang seruni
Ini kue khas Makassar yg SDH sangat jarang di jumpai di toko2 kue, katanya org makassar ini kue warisan leluhur...sy dapat resep ini dari source mba hestihhakim ...dari penampilan menarik dan rasa jg kenyal jg manis...jujur ini pertama kali aku bikin kue kembang seruni dan berhasil ... Dan ini resep pertama ku yg aku share di Cookpad.#BerburuelemekEmas#Resolusi2019#reseppertamaku#5resepterbaruku
-
Kue Kembang Seruni Kue Kembang Seruni
Dalam rangka #ColamAnniversary4 di adakan meet up bersama dgn demo baking dari Rose Brand . Baru kali ini sy tau ada kue nama nya Kembang Seruni . Ternyata kue ini adalah kue khas Makasar . Dalam baking demo tsb membuat kue kembang seruni versi asin dan versi manis. Kali ini sy mencoba membuat yg versi manis dulu . Kue ini memiliki tekstur kenyal dgn isian dari ubi kuning dgn aroma pisang Ambon yg membuat kue ini memiliki aroma yg enak banget di tambah vla santan nya yg gurih menjadikan kue ini selalu bikin nagih Yang pasti nya bahan bahan dalam pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yg sudah pasti terbukti kualitasnya.Tips supaya kue seruni tidak melebar saat di kukus , buka sebentar tutup kukusan setiap 2 menit sampai uap hilang lalu tutup kembali . Begitu seterusnya hingga adonan matang sekitar 15 menit an .#ColamAnniversary4#PosbarMeetup_colam#CookoadCommunity_Malang
-
KUE SENTILING GULUNG (KUE LAPIS SINGKONG) YANG KEKINIAN KUE SENTILING GULUNG (KUE LAPIS SINGKONG) YANG KEKINIAN
Bikin jajanan pasar/kue tradisional yuk, cuma modal singkong 500 gr (Rp 2.500) saja bisa jadi kue secantik dan seenak ini. Kue sentiling/kue lapis singkong yang kekinian ini cocok buat jadi temen ngopi/ngeteh maupun jadi ide jualan. Untuk kelapa parutnya disini saya buat menjadi unti kelapa ya. Bisa sesuaikan dengan selera saja kelapa parutnya bisa dibuat putih saja maupun dibuat unti. Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube 'VianDa Kitchen".#TIKETGoldenBatikApron#kuesentiling#olahansingkong
-
-
Kue Mendut Hijau Kue Mendut Hijau
Kue jajan pasar tradisional kesukaan, yang kalau dimakan hangat-hangat enak banget. Dengan tekstur kenyal dan isiannya yang manis. Dikukus dengan bungkus daun pisang berbentuk kerucut. Jadi ingat ibu suka membuat kue ini, nggak pernah bantu bikinnya hanya makannya saja, maklum masih kecil dulu itu. Sekarang bikin sendiri dengan warna hijau pandan, umumnya warnanya putih saja.#BemasakBesame_KasehUntokMak#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge
-
Kue Ulat Hijau Kue Ulat Hijau
Ikutan meolah caruan kaltim yang ceritanya menyusul di waktu yang sudah expiredTapi tak apa ya walau nyusul tapi ikut meramaikanKali ini buat pakai resep uni @azizarahmi nihSaya pakai 1/2 resep yaDan ini saya panggang di atas teflonBuatnya bareng si kecil nihJadi riwehnya minta ampun tapi seruUntuk bagian matanya karena tidak ada chocochips saya gunakan dari sebagian adonan diberi pewarna cokelatKarena teflon saya lengket jadi saya lapisi dengan kertas roti yang sudah diolesi dengan margarin#MeolahCaruan_KueUlatHijau#KueUlatHijau#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜
-
Kue kembang waru khas Jogja Kue kembang waru khas Jogja
Source: @Manda_WiwinSelamat malam semua... ❤❤Ngemil enak dengan kue khas yogyakarta nih 😍Kue kembang waru nama nya.. Nah berhubung saya ada nya cetakan pie seperti ini, jd pakai seadanya ya.. Meski tidak berbentuk bunga waru 😅😅Tapi kue ini enak banget, lembut, kempus kempus, garing permukaan nya tp lembut di dalam 😋😋😍😍Terimakasih dan jazzakillahu khoiro manda @Manda_Wiwin atas sharing nya di Cocompal 🥰#WongKitoCooksnap_MandaWiwin#Cookpadcommunity_Palembang
-
Kue Kembang Waru Kue Kembang Waru
Assalamualaikum CookpadersIkut meramaikan yang lagi viral bersama clover,aku bikin bunga nih tapi bunganya bukan yang warna pink, hanya hati ku ini aja yang lagi terpink pink nih 💗💗💓💖Kembang waru ini bukan bunga yang seperti kita bayangkan namun kembang waru ini adalah kue khas dari kotagede Yogyakarta, bentuk kue ini memang diadaptasi dari bunga pohon waru. Kue ini merupakan salah satu makanan tradisional yang sudah ada sejak zaman Kerajaan MataramKue kembang waru ini rasanya manis dan teksturnya mirip dengan bolu kering, serta memiliki bentuk bunga berkelopak delapan.Namun karena saya tidak punya cetakan nya , jadi saya coba membuatnya pakai cetakan pie 🙏Ini cooksnap resepnya mba wiwin @Manda_Wiwin 👌👍😍😘Ini link aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16535006#RamekinCloverBerbunga#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PekanPosbar#MenjamuMamah#HidanganTradisional#pilihmasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar