Sambal patin bedincak

Aurora Martinez (yelli)
Aurora Martinez (yelli) @cook_16169109
Bangka Belitung

Fotonya kurang bagus, aslinya bewarna merah, kameranya jadoel 😂

Sambal patin bedincak

2 orang berencana membuat resep ini

Fotonya kurang bagus, aslinya bewarna merah, kameranya jadoel 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan patin segar
  2. 4 siungBawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 ruas jariJahe
  5. 6 butirCabe rawit kecil
  6. 8 butircabe rawit merah besar
  7. 1 ibu jariAsam jawa
  8. 2 butirtomat merah ukuran sedang
  9. 200 mlminyak goreng
  10. 1 ikatdaun kemangi
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Eksekusi, dan bersihkan

  2. 2

    Potong2 ikan, bersihkan, lalu lumuri dgn sdikit garam

  3. 3

    Goreng ikan, sembari ikan di goreng haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, dan garam.

  4. 4

    Tumis semua bumbu haluss,lalu masukan asam jawa, tomat yg di iris2, garam dan penyedap secukupnya.

  5. 5

    Lalu masukan ikan yg sudah digoreng, lalu aduk hingga merata.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Tambahkan daun kemangi untuk memperkuat aroma dan rasa.

  8. 8

    Angkat dan hidangkan.

  9. 9

    Rasanya asem,pedesss, pokok e nagih dehhh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurora Martinez (yelli)
Aurora Martinez (yelli) @cook_16169109
pada
Bangka Belitung
Saya seorang gadis biasa yg baru belajar masak. Jika nanti sudah nikah, bisa masak buat keluarga. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa