(1.42) Bolu Pandan Kukus

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. tema kali ini spesial recook resep2nya uni @wellyherlina ..
.
sebenarnya mau recook banyak resep2 minang a la uni, tapi berhubung dirumah lg pd menghindari santan & cabe, ga seru rasanya masakan padang tanpa kedua bahan itu kan.. 😓 akhirnya bebikin bolu kukus pandan yg sungguh simple ini tp teksturnya lembuuut & ga seret.. anak2 sukaa bgt..😍
.
sehat2 selalu yaa uni.. semoga selalu dlm lindungan Allah SWT.. barakallah fiik utk resepnya.. 🤗
.
Source: Welly Herlina (Mommy Zhi)

#GoDaRecook_SpecialGA
#GoDaPaders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
.
Takaran asli menggunakan gelas belimbing & resep dibawah sudah di konversi ke gram.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Bolu Pandan Kukus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5539383-bolu-pandan-kukus?token=4YNGaWAfAxmfCkzbGq58pRKU

(1.42) Bolu Pandan Kukus

63 orang berencana membuat resep ini

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. tema kali ini spesial recook resep2nya uni @wellyherlina ..
.
sebenarnya mau recook banyak resep2 minang a la uni, tapi berhubung dirumah lg pd menghindari santan & cabe, ga seru rasanya masakan padang tanpa kedua bahan itu kan.. 😓 akhirnya bebikin bolu kukus pandan yg sungguh simple ini tp teksturnya lembuuut & ga seret.. anak2 sukaa bgt..😍
.
sehat2 selalu yaa uni.. semoga selalu dlm lindungan Allah SWT.. barakallah fiik utk resepnya.. 🤗
.
Source: Welly Herlina (Mommy Zhi)

#GoDaRecook_SpecialGA
#GoDaPaders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
.
Takaran asli menggunakan gelas belimbing & resep dibawah sudah di konversi ke gram.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Bolu Pandan Kukus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5539383-bolu-pandan-kukus?token=4YNGaWAfAxmfCkzbGq58pRKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2x 20×10×4cm
  1. 4 butirtelur
  2. 120 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. Bahan A:
  5. 140 grtepung terigu protein rendah
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. Bahan B:
  8. 100 mlair santan pandan
  9. 30 mlminyak
  10. Secukupnyapewarna hijau tua (optional)
  11. Topping:
  12. Secukupnyabuttercream/selai coklat
  13. Secukupnyamesyes/keju parut/almond slices, sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    SANTAN PANDAN: gunting 5-10 lembar daun pandan, blender bersama 100 ml santan cair, peras ambil airnya, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur + gula hingga berbusa, masukkan SP, mix dg speed tinggi hingga putih kental berjejak

  3. 3

    Ayak bahan A, aduk balik perlahan hingga tercampur rata dg spatula (bisa gunakan mixer speed rendah)

  4. 4

    Masukkan bahan B, aduk balik perlahan & pastikan tidak ada yg mengendap di dasar wadah

  5. 5

    Siapkan 2 buah loyang 20×10×4, olesi margarine taburi tepung atau olesi minyak, panaskan kukusan

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang, hentakkan beberapa kali utk mengeluarkan udara

  7. 7

    Kukus dg api sedang selama 30 menit (lapisi tutup kukusan dg kain jika tutup kukusan tidak memiliki lubang)

  8. 8

    Setelah matang, diamkan dalam loyang hingga dingin, lalu keluarkan & siap dihias

  9. 9

    Sajikan, taburi topping

  10. 10

    Lembut & harum sangat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa