Bahan-bahan

  1. 1 bkstempe gembus
  2. 5 bhterong hijau bulat
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 cmlengkuas
  7. 1 bhtomat
  8. Minyak
  9. Garam, kecap manis, gula, penyedap rasa, merica
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe gembus dipotong kotak-kotak. Terong dipotong-potong. Bawang putih dan merah diiris tipis-tipis. Cabe rawit di iris-iris. Lengkuas di geprek. Tomat dipotong kotak-kotak.

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukan bawang merah dan putih tumis sampai harum. Lalu masukan lengkuas tumis lagi sampai harum.

  3. 3

    Masukan tempe gembus dan terong lalu aduk rata lalu masukan tomat. Masukan air, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, merica. Aduk rata dan masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dn terong matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Femmy
Femmy @cook_4527504
pada
Cibubur - Depok
Suka masak dan buat kue yang simple....tapi hobby ngicip2 juga....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa