Tumis pare
Pare ini mengingatkan ku pada sosok pejuang kanker payudara yang sungguh luar biasa. Yakni almarhumah budhe ku yg meninggal tahun 2014. Saking ingin nya sembuh, dia rela setiap hari makan pare mentah dengan Menahan rasa pahit, dia tidak pedulikan lagi asalkan dia sembuh. Entah dia sudah berapa lama mengidap kanker payudara, kami mengetahuinya ketika ada yg ganjal dengan payudaranya yang besar sebelah. Setelah kami membawanya periksa, ternyata beliau terkena kanker payudara. Pada suatu hari, budhe dibawa untuk di operasi pengangkatan payudara dan kami sekeluarga kaget ketika di beri tahu ahli medis kalau budhe ku mengidap kanker stadium akhir, dan berat payudara budhe ku yg di angkat itu mencapai 3kg. kami sangat sedih, bagaimana bisa kami tidak tau, dan kenapa budhe harus menyembunyikan hal sebesar ini. Jadi selama ini beliau hanya memakan bawang putih mentah, pare mentah untuk pengobatan nya karena memang keadaan ekonomi yang tidak memungkinkan. Sungguh luar biasa, dia menahan sakit tanpa menunjukkan kepada orang lain, dia berusaha survive dengan tangannya sendiri tanpa harus merepotkan orang lain.
Tumis pare
Pare ini mengingatkan ku pada sosok pejuang kanker payudara yang sungguh luar biasa. Yakni almarhumah budhe ku yg meninggal tahun 2014. Saking ingin nya sembuh, dia rela setiap hari makan pare mentah dengan Menahan rasa pahit, dia tidak pedulikan lagi asalkan dia sembuh. Entah dia sudah berapa lama mengidap kanker payudara, kami mengetahuinya ketika ada yg ganjal dengan payudaranya yang besar sebelah. Setelah kami membawanya periksa, ternyata beliau terkena kanker payudara. Pada suatu hari, budhe dibawa untuk di operasi pengangkatan payudara dan kami sekeluarga kaget ketika di beri tahu ahli medis kalau budhe ku mengidap kanker stadium akhir, dan berat payudara budhe ku yg di angkat itu mencapai 3kg. kami sangat sedih, bagaimana bisa kami tidak tau, dan kenapa budhe harus menyembunyikan hal sebesar ini. Jadi selama ini beliau hanya memakan bawang putih mentah, pare mentah untuk pengobatan nya karena memang keadaan ekonomi yang tidak memungkinkan. Sungguh luar biasa, dia menahan sakit tanpa menunjukkan kepada orang lain, dia berusaha survive dengan tangannya sendiri tanpa harus merepotkan orang lain.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong pare, beri garam remas-remas lalu cuci bersih di air mengalir
- 2
Iris-iris duo bawang
- 3
Tumis bawang sampai harum
- 4
Masukkan pare
- 5
Pecahkan telur, beri sedikit garam. Lalu kocok lepas
- 6
Tuang telur kocok pada tumisan pare
- 7
Aduk-aduk hingga telur ter orak-arik, cabai rawit beri gula, garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare Tumis pare
Pare sayur yg pahit dan banyak yg g suka. Tapi tumis pare yg ku bikin tidak begitu pahit.
-
Tumis pare Tumis pare
Berhubung sedang kurang vit, masak yang simple aja. Perempuan kalau sedang kurang sehat masak tetap harus untuk anak dan suami terlebih yang tidak terbiasa makanan di luar buatan rumah, pare di tumis pedes enak juga, untuk kondisi saya sekarang.#cookpad_id#cookpadcommunity_Bogor#pekaninspirasi#cookpaders#erniapriana
-
Tumis pare Tumis pare
Bagi yang tidak begitu suka pare karena rasanya yang pahit.bisa dengan menggunakan cara meremas remas irisan pare dengan menggunakan garam hingga pare layu dan mengeluarkan air.atau bisa dengan cara jika ingin memasak pare besok pagi malam ini iris ujung2 pare dan biarkan di suhu ruangan besok barulah di olah menjadi hidangan yang lezat#JemputRezeki
-
Tumis pare Tumis pare
Kami skeluarga penggemar pare..kata orang sih pahit buat saya itu tdk msalah😊 pahit itu obat dan bisa bkin tubuh sehat..yg penting sehat kan
-
Tumis pare Tumis pare
Tips supaya pare yang kita masak tidak pahit adalah remas remas pare dengan garam setelah dipotong sampai tidak kaku lagi dan cuci bersih, kemudian saat menumis jangan kasih air.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tumis pare Tumis pare
Pare merupakan makanan pahit, tapi jika diolah dengan benar pare akan menjadi makanan yang lezaat
-
Tumis pare Tumis pare
Siapa yang suka pare??? Hahaha.. saya termasuk suka pare. Tapi yg enak pare ditumis, lebih enak lagi pake teri medan. Krn disini teri medan gak ada, yaudah bahan seadanya. Pare aja juga enak.. hehehe
Puji -
Tumis pare Tumis pare
Pertama kenal pare tuh pas di masakin bulek.ku... awalnya takut karena pare kan terkenal paitttt,, tapi masakan bulek.ku... bikin nagih,, apa lagi ada jantung ayamnya...bisa makan Mulu...Karena sekarang aku tinggal dengan suami, alhasil cuma ngiler aja kalau liat pare.. takut masaknya,takut jadi pait. Tapi tadi pagi liat pare yang sudah dipotong2 di tukang sayur. Coba beranikan diri buat bikin tumis pare.. langsung cek resepnya ya.. ga pait sama sekali.. enak... 👩🍳👩🍳💃💃💃
-
Tumis pare Tumis pare
Selidik punya selidik jenk..ternyata pare yg dijual di pasar dkt rmh ada 2 macem. Pare yg hijau pekat ruas rapat itu lebih pahit dr pd pare yg warnanya terang dengan ruas lebar.Klu sy suka yg pare hijau pekat yg masih ada pahit pahitnya ...tp Monggo mau pake yg mana..itu selera ya jenk :)
-
Tumis pare Tumis pare
Saat kecil dahulu mama sering masak pare karena pare makanan favorit pap saya. Saat itu saya tidak menyukainya karena saya tau pare itu pahit, namun saat saya SD saya mulai penasaran akan harum aroma Ebi/udang yang ditumis bersamaan dg Pare, lalu melihat hasil akhir masakan pare yang berkilau akan minyak sayurnya. Itu yang membuat saya penasaran untuk menyicipi dan Saat itu saya suka rasa dan tekstur pare yang khas.
-
Tumis pare Tumis pare
udah lama gak makan pare, dulu sblm punya anak saya sebenarnya gak suka sama Pare. tapi ketika Asi in anak, dan baca bagaimana biar Asi lancar, trnyata manfaat pare bagus banget loh buat ibu yg sedang menyusui 🤩 jd saya mencoba utk makan pare sedikit2 dan akhirnya malah sukaaaa sm pare. tp ga smua pare saya suka ya, lbh suka masakan sendiri karena bs di sesuaiin dgn selera dan ga gt pahit❤️ anw pare ga hanya bagus buat Busui ya, tapi manfaat pare buat kita masi byk (Di Googlein aja) 👍
-
Tumis pare Tumis pare
Perpaduan rasa yang pas, sedikit pahit, pedas dan gurih. Enak dimakan dengan nasi hangat Dan kerupuk.Pare termasuk makanan yg baik untuk mencegah kanker juga lo....termasuk kantong kering.....terdiri dari bahan - bahannabati Dan hewani, Kaya manfaat Dan bergizi, jadi sehat, Murah Mariah tapi tetap nikmat.....😋Ayo semangat sehat....💪💪💪 #KapsulAjaib May
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar