Jelly Mangga Selasih

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Musim mangga, semuaaa ide dessert pasti pake mangga. Wkwkwk betul apa betul???
Ahh udah pada jago mah yah, bikin jelly mah.
Saya setor ini ajah, yang legit dari si mangga.
Citric acid nya gak saya masukkan, jadi rasa jelly nya manis. Gak ada kecut2nya.

#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron2
#dapurguna

Jelly Mangga Selasih

18 orang berencana membuat resep ini

Musim mangga, semuaaa ide dessert pasti pake mangga. Wkwkwk betul apa betul???
Ahh udah pada jago mah yah, bikin jelly mah.
Saya setor ini ajah, yang legit dari si mangga.
Citric acid nya gak saya masukkan, jadi rasa jelly nya manis. Gak ada kecut2nya.

#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron2
#dapurguna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sasetnutrijel mangga
  2. 200 grgula pasir
  3. 750 mlair
  4. 2 buahmangga harum manis
  5. 1 sdmbiji selasih
  6. Secukupnyapewarna makanan kuning tua

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan biji selasih dengan sedikit air. Sisihkan. Kupas mangga lalu blender daging buah mangga. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan nutrijel dan gula pada wadah masak, kemudian beri air dan aduk perlahan agar tidak ada yang menggumpal. Nyalakan kompor, masak jelly hingga mendidih (tanda matang). Lalu matikan kompornya. Biarkan gelembung diatas jelly berkurang dulu.

  3. 3

    Masukkan perlahan, jus mangga dan beberapa tetes pewarna makanan kuning tua. Kemudian aduk perlahan.

  4. 4

    Terakhir, masukkan biji selasih yang sudah mekar kedalam jelly, aduk perlahan agar selasih merata. Tuang jelly kedalam cetakan jelly. Diamkan hingga panasnya hilang, lalu masukkan kedalam kulkas. Lebih nikmat disantap dingin.😍💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa