Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3-4 sdmair
  6. Bahan isi :
  7. 2 butirtelur
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. 2 buahsosis
  10. Secukupnyagaram, lada bubuk dan kaldu bubuk
  11. Bahan lain :
  12. Secukupnyaminyak untuk merendam dan menggoreng
  13. Bahan saus :
  14. 2 sdmsaos sambal, 5 tetes cuka, 3 - 4 sdm air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, minyak dan garam. Masukan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Rendam minyak goreng, diamkan minimal 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, ratakan di wajan, campur semua bahan isi. Tuang di atas bahan kulit tadi.

  3. 3

    Lipat bentuk amplop, beri 1 - 2 sdm minyak goreng, goreng hingga matang dikedua sisinya. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

  4. 4

    Campur semua bahan saus, aduk rata, koreksi rasa. Sajikan hangat dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Kurnia
Dapoer Kurnia @290892MRS
simpel sirupnya buat borownisnya apa buat apa itu bun ?
maaf baru belajar jadinya ga paham
hehe

Resep Serupa