Pumpkin Bomboloni

Ini bikinnya udh lama... Bulan Oktober kmren pas ibu berkunjung dr kampung..
AQ pake resep dokennya mba Olivia Astri... Tapi kentang ganti labu kuning. Pake isian lime curd bikinan sendiri.
Pumpkin Bomboloni
Ini bikinnya udh lama... Bulan Oktober kmren pas ibu berkunjung dr kampung..
AQ pake resep dokennya mba Olivia Astri... Tapi kentang ganti labu kuning. Pake isian lime curd bikinan sendiri.
Cara Membuat
- 1
Kukus labu,haluskan dengan garpu... Timbang sesuai takaran (me:2 potong),tunggu dingin
- 2
Pastikan dlu ragi aktif. Ambil 1/2gelas air hangat,masukkan sedikit ragi,diamkan 10 menit,jika berbusa tandanya aktif
- 3
Campur tepung,gula,ragi,aduk rata. Tambahkan Labu kukus yg sdh dihaluskan, Aduk rata
- 4
Tambahkan margarine,kuning telur,lalu beri air sedikit demi sedikit sambil di ulen
- 5
Setelah kalis elastis letakkan adonan dlm wadah,tutup plastik wrap/lap bersih basah,jemur dibawah sinar matahari ±45menit
- 6
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan,lalu Gilas
- 7
Cetak dengan cutter/bisa juga d bulat²kan (dari pengalaman AQ,lebih bagus d bulatkan,yg ini gag dpt white ring nya 😭) tapi masih empuk teksturnya juga bagus. Next AQ bulat²in aja kaya biasa 😉😉. Diamkan adonan ±15 menit
- 8
Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil,cukup sekali balik saja.tiriskan.
- 9
Tunggu dingin,lalu lobangi bagian samping dengan sumpit/ gagang sendok,beri isian sesuai selera (selai coklat, blueberry, strawberry,vla vanilla, tiramisu,dll) kalo AQ pake lime Curd homemade. Ayo cek resep ini: Lime Curd kw https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10852079-lime-curd-kw?token=ch43dAq4QYTkyrhhj2wrrCNh
Resep Serupa
-
Pumpkin Bomboloni Pumpkin Bomboloni
Sama saudara dibawain labu kuning dr Wonosobo. Tapi sebagian besar udah benyek karena kelamaan di perjalanan. Walhasil, yang masih bisa diselamatkan aku bikin bomboloni aja biar yg orangtua doyan dan anak2 suka. Apalagi kalo roti2an pakai tambahan labu atau kentang hasilnya lebih lembut dan empuk banget. Kuy lah ini resepnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa dapurAva -
Pumpkin Bomboloni Pumpkin Bomboloni
Siapa sangka bomboloni pakai labu kuning ini ternyata rasanya enaaak. Bahkan ini hasilnya lebih empuk ketimbang pakai kentang. Ditambah lg isian vla nya yg lumer, enaaak bangeeet.Yuk cobain yuk.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakLabu2024#MasakLabu#Bomboloni#BomboloniLabuKuning#BomboloniLabu #OlahanLabu Asty Sunar -
Pumpkin Bomboloni Pumpkin Bomboloni
Akhirnya 1 labu besar habis juga hari ini😅..alhamdulillah tidak ada yang terbuang. Masih sisa 100 gr labu kukus, dibuat bomboloni labu kuning. Hasilnya lembuut maasyaallah😍#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community Irma Rays -
Pumpkin Bomboloni Pumpkin Bomboloni
Termotipasi dari resepnya teh @adityadamayanti mencampurkan labu kuning atau bahasa kampungnya pumpkin😜 kedalam adonan bomboloni aka italian doughnut. Davvero buono💞 Ardhia Nesya -
Pumpkin Bomboloni Pumpkin Bomboloni
Garing di luar lembut di dlm... buat 500gr gk sampe berjam² udh hbs anak² suka bgt termasuk mamah nya😊#cookpadcommunity_garut Mom's Syaqie -
Pumpkin Bomboloni Pumpkin Bomboloni
Ada labu dikulkas...bebikin donat 🍩🍩 aja, resepnya pakai Mbak Aditya.. Terimakasih 🙏Lembut adonannya..yummy 👍👍😋#PumpkinBomboloni#recook Lily -
Bomboloni Pumpkin Bomboloni Pumpkin
Met siang semua nya and Happy weekend...berhubung donut lagi viral yeh kan, kali ini bikin bombolani pumpkin aja kebetulan lagi ada labu dirumah jd bikin ini aja. kali ini pakai resep na si uni @desmawatikuretangin nih, sekalian buat setoran posbar meetup.kmrn bikin donut nya 1/2 kilo adonan jd dr resep di kalikan 2 trs juga ad tambahan telur nya,biar makin enak donut nya hasil jadi donut nya juga menul2ni gemesh liatnya.oh ya utk bahannya ini juga selalu pakai merk Rose Brand yah, krn emg dirumah juga selalu stok sih jadi nya ngak heran klo produk nya ini selalu ada dimna2.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025#GAS2025 Nhinie Tjong -
Bomboloni pumpkins Bomboloni pumpkins
Source: Aditya DamayantiCerita nya udh ke dua kali bikin bomboloni pumpkins, cuma lupa pake resep siapa😁😁 pas di inget2 lagi kayak nya pake resep bunda riecke di ig..trus buka daftar cookmark di ig ga ktmu, buka Cookpad aja eh Nemu resep mbk aditya hampir sama resep nya..cuma beda di takaran pumkins aja. Tp hasil nya tetep sama2 empuk montokkkk 😋 & skrg harus di save...biar kalo ada yg pesen lagi ga lupa😁😁 jessie nathania -
Bomboloni Donut Pumpkin Bomboloni Donut Pumpkin
#donatannaswa Apa sih yang ga dicobai buat donat? Kali ini aku buat bahan campur dari labu kuning. Nah si 'pumpkin aku rebus aja, no kukus. Jadi pas di haluskan masih ada kadar airnya. Ini periode penting nanti dalam penambahan air di adonan. Kenapa? Nanti untuk mencampur adonan kan ditambah air. Karena itu air jangan di masukkan sekaligus. Nah ini total telurnya pake 4. Jadi klo ada yg bilang ini ga empuk well...aku ga tau cara bikin dy tu gmn. Mungkin 'pmain baru', kurang ulen ga elastis, takarannya ga sesuai. Karena ini pengalaman aku dulu sblm bs buat donat yg bener2 empuk. 😆. Jadi banyaki pengalaman bikin donat ....😂😁 biar tau salahmu dimana ...😊 Annaswa -
Pumpkin Bomboloni 1x proofing Pumpkin Bomboloni 1x proofing
Bebikin donat selalu nyenengin, karna selalu habis dalam sekejap. Semenjak pake tekhnik 1x proofing jadi makin sering bikin donat haha.. donatnya jadi super ajibbb, gendatz sexi ga mimpes walau dimakan besokan harinya. Kali ini bikin pumpkin bomboloni dengan filling strawberry jam. Legitttt 😋Note:•untuk filling bebas mau pake isian apa. Disini saya memakai selai strawberry yg cukup kental.• pemakaian susu cair, disesuaikan dengan tingkat kelembaban tepung terigu. Jadi jangan tuang semua susu cairnya. Tambahkan sedikit demi sedikit.• bahan labu bisa diganti dengan kentang atau tape#adama_donat Aditya Damayanti -
Pumpkin Bomboloni (Bomboloni Labu Kuning) Pumpkin Bomboloni (Bomboloni Labu Kuning)
Masih dalam rangka per-PUMPKIN an, setelah bikin Pumpkin Bread, gantian Bomboloni.Resep sama dengan resep donat labu kuning sebelumnya, cuma dimodif dengan bentuknya jadi Bomboloni.Setoran ini buat ngerjain tugas Basic Food Photography Yoglosemae minggu kemaren. Hasil modofikasi resep Donat Pumpkin nya mba Najma, aku bikin Bomboloni aja, biar makin kaya rasa.Source: Najma Fiq#GA_theNextLevel#recookResepNajma_solo#jelajahResepSehat#lihaiRecook_soloSeason everything with Love 💕Gbu Mrs Kori -
Pumpkin Bomboloni 1x proofing Pumpkin Bomboloni 1x proofing
Sumber resep : Mbak @adityadamayanti#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar