Cilok isi keju saos pedas manis

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 25

Pengen beli tapi males berangkat, soalnya lumayan jauh tempatnya dan alasan lainnya sedang berhemat 🤣. Akhirnya pas malam bikin sendiri dan ternyata rasanya mantull dan ada pedesnya kalau yang beli gak berasa pedas 😋.

*Daun bawang jangan di skip ya karena penting banget buat rasa, bukan sekedar topping 😉.

Cilok isi keju saos pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 25

Pengen beli tapi males berangkat, soalnya lumayan jauh tempatnya dan alasan lainnya sedang berhemat 🤣. Akhirnya pas malam bikin sendiri dan ternyata rasanya mantull dan ada pedesnya kalau yang beli gak berasa pedas 😋.

*Daun bawang jangan di skip ya karena penting banget buat rasa, bukan sekedar topping 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cilok
  2. 10 sendok makantepung tapioka
  3. 10 sendok makantepung terigu
  4. Secukupnyamasako
  5. Secukupnyaair panas
  6. Secukupnyakeju (saya jenis milky soft)
  7. Saos pedas manis
  8. 8 buahcabe rawit merah (sesuaikan)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1-2 siungbawang merah (1 besar)
  11. 2 sendok makansaus tomat
  12. 1 sendok makankecap manis
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyalada bubuk
  16. Secukupnyamagic lezat tabur
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyadaun bawang (topping, wajib)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan masako hingga rata.

  2. 2

    Beri secukupnya air panas aduk-aduk lalu uleni hingga kalis.

  3. 3

    Potong-potong keju.

  4. 4

    Isi dengan keju lalu bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Yang panjang isi keju yang bulat cilok biasa.

  6. 6

    Rebus air hingga mendidih lalu masukan cilok 1 persatu. Bila sudah mengapung angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Uleg bahan-bahan hingga halus jangan di blender nanti hasilnya beda. Saat mengulek selalu saya beri garam dan gula biar lebih cepat halus.

  8. 8

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  9. 9

    Beri air secukupnya, masukan saos, kecap, lada dan magic lezat. Tes rasa sesuaikan. Bisa ditambahkan garam dan gula jika kurang, saya tadi saat mengulek dan sudah pas menurut saya.

  10. 10

    Masukan cilok, kecilkan api aduk-aduk biarkan air menyusut. Harus di aduk agar tidak lengket.

  11. 11

    Tata di piring beri daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil. Pedas manis enakkk 😋. Happy cooking 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa