Roti sobek

Yana Agus
Yana Agus @dapurfeea
Jakarta Selatan

Ngikutin salah satu resep di you tube..alhamdulillah berhasil

Roti sobek

16 orang berencana membuat resep ini

Ngikutin salah satu resep di you tube..alhamdulillah berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 200 grterigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdmfermipan
  4. 1smd sp
  5. 130air+susu skm putih
  6. sedikitGaram
  7. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega belakangan y...uleni hingga kalis

  2. 2

    Adonan langsung sy bagi 8 sm besar...lalu bulet2 in...

  3. 3

    Abis di rounding gk ush di diemin langsung proses pengisian aja...sy isi selai coklat sm isi keju...

  4. 4

    Tata di loyang...kasih jarak y karna nt akan mengembang

  5. 5

    Sy proofing selama 2 jam..smpe adonan naik maksimal ya...sebelumnya loyang oles dengan carlo...loyang sy taro di loyang yg blm di nyalain biar hawanya hangat

  6. 6

    Klw sudh 2 jam..panaskan oven(sy pake otang)..dengan api besar selama 5 menit...sebelum roti masuk...semprotkan roti dengan air bersih (sy pake botol spray bersih) biar permukaan riti lembab gk kering..

  7. 7

    Lalu masukan roti di rak atas...panggang sampai atas roti coklat y...klw sudah coklat atasnya..angkat rotinya..selagi panas,oleskan dengan mentega...

  8. 8

    Klw mau di simpan rotinya di kemas di plastik y...soalnya klw kena suhu ruang roti akan keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Agus
Yana Agus @dapurfeea
pada
Jakarta Selatan
suka coba2 resep yg ada di fb,youtube atau di cookpad untuk variasi menu jualan di warung kecil sy..semoga apa yg saya bagikan bermanfaat dan semoga jd ladang jariah sy...aamiin ya robbal aalamiin..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa