Tahu Gejrot ala Dapur eNJi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ptongtahu pong /tahu kosong(tahu biasa jg boleh)
  2. BUMBU KASAR*
  3. Cabe rawit (sesukanya)
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. seibu jariGula merah
  7. seujung jariGaram
  8. BAHAN KUAH*
  9. 1,5 gelasAir
  10. 1 sdmasam jawa
  11. 1/4 kepinggula merah
  12. 1 sdmkecap manis
  13. seujung jariGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong tahu, sesuai selera (1 tahu bisa jd 2 atau 3 potong), sisihkan.

  2. 2

    Rebus semua bahan untuk kuah. Aduk sampai mendidih. Lalu matikan kompor

  3. 3

    Uleg semua bumbu kasar, jangan sampai terlalu hancur/halus ya bun, karena untuk toping.

  4. 4

    Tata dipiring tahu yang sudah dipotong. Siram dengan kuahnya, lalu tambahkan bumbu kasar diatas potongan tahu. Selesai bun😊 (ditaburi bawang goreng jg nikmat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niiqen Vilenji
Niiqen Vilenji @cook_vilenj1
pada
Lumajang
Cooking?? I like It😍Memasak simple, ala rumahan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa