•Tahu Gejrot• by Dapur Itha

Hampir semua orang menyukainya makanan asli Cirebon ini karena kuahnya yang pedas-pedas segar. Cibain yuuuk....😁
•Tahu Gejrot• by Dapur Itha
Hampir semua orang menyukainya makanan asli Cirebon ini karena kuahnya yang pedas-pedas segar. Cibain yuuuk....😁
Cara Membuat
- 1
Tahu dikukus atau digoreng, kalau saya suka dikukus sebentar saja karena tahu sebelumnya sudah digoreng dan kalau dikukus membuat tahu jadi lembut. Setelah dikukus, tahu dipotong menjadi 4 bagian.
- 2
Siapkan panci lalu masak air hingga mendidih. Setelah itu masukkan gula jawa dan asam jawa. Masak hingga mendidih dengan menggunakan api kecil. Setelah itu saring air gula jawa.
- 3
Siapkan ulekan. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan garam. Ulek kasar saja. Lalu disiram dengan air gula jawa. Tes rasa.
- 4
Siapkan piring, taruh tahu kopong lalu siram dengan air gula jawa.
- 5
Siap disajikan....❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Baru pertama ini makan tahu gejrot,,, sebenernya dah penasaran bgt sm makanan khas Cirebon ini, sering bgt liat di tipi, dijajakan gerobagan di pinggir jalan 🤭, tahu dengan siraman kuah dan cabe ijo yg menggiurkan ... cabe bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg di minta,, Mantab ...🤤Resep Asli lihat pnya bu @cook_4431817 , tapi resep d bawah sudah sesuaikan takaran yg sy buat....#Semangcook_jalanJajan#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
kali ini manda cooksnap resep nya mb eka sebagai apresiasi timlo jogja 2024. Terima kasih mb eka sayank tuk dedikasinya 2 tahun ini menjadi timlo jogja.. mb eka hebat n keren..Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, kemudian disajikan dengan kuah pedas, asam, dan manis. Kuahnya dibuat dari campuran gula merah, asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. nah tahu gejrot ini juga merupakan jajanan kesukaan dd edmund. ayo sayankku mb @shanti_dewi , mb @DapurIbukKayana sudah dapet tiket GAS belum nih?? ikutan yukssource : @dapua_eka_19557003#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#KopiJos_ApresiasiTimLo2024#TiketGAS2025 pawon mommy najam -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Disekolah bocah ada presentasi makanan khas daerah. Pengen bikin yang simpel, akhirnya jatuh pada resep tahu gejrot punya mba Fitri.Lupa foto tahu gejrotnya yang ga pake bendera. Jadi pake foto yang dibuat kumpulin tugas aja. HihiUntuk kuahnya ada yang aku rubah sedikit. Kalau mau ngikutin yang aslinya, linknya aku sertakan dibawah yaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12339115-tahu-gejrot-asli-cirebon?invite_token=Dcnt26UWZ9RhstM3n5ouZE3H&shared_at=1611728019#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor Anggia Hapsari -
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon. Bahan dn cara membuatnya sangat sederhana. Rasanya pedas, asam, manis, bkin nagih. Hihihi. Apalagi di Surabaya jarang bgt ada yg jual. Jadi, sekarang bisa bikin sendiri deh :D Fahrezalia -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot ini favorit saya karena rasanya yang segar, asin, manis, dan pedas. Biasanya sih suka beli aja di mamang tahu gejrot, tapi akhir-akhir ini lagi ga nemu yang jual di sekitaran rumah. Kebeneran juga kemaren Pak Suami minta bikinin, ya sudah jadi coba-coba buat sendiri. Buatnya praktis bahannya juga super simple. Yuk,let's get started!#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_purwakarta Umi Zea -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot ini merupakan salah satu wisata kuliner asal cirebon. Cocok sekali buat saya yg sdg mengantuk (ngantuk berat), karena habis makan ini, mata kembali segar, efek pedas manis asam dari rasanya.. Untuk tingkat kepedasan, boleh ditambahkan jmh cabai rawit hijaunya sesuai selera saja. Sumber:bunda hanhanny. Yuuuk di coba masak di rumah 😋 ummi abarr -
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
salah satu makanan khas cirebon yg mudah dibuat dan tentunya enak. kuahnya bikin nagih asem asem seger 😍. kalau tidak terlalu suka pedas cabenya bisa dikurangin ya ..#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_cirebon#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_id#cookpadindonesia Dapur Dewy -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Rabu, 23 April 2025Tahu gejrot, makanan khas Cirebon, Jawa Barat, memiliki sejarah yang menarik. Konon, nama "gejrot" berasal dari cara penyajiannya, yaitu dengan menuangkan kuah gula merah dari botol ke atas tahu yang sudah dibumbui, sehingga menimbulkan suara "gejrot". Makanan ini muncul sekitar tahun 1950-an di Ciledug, Cirebon, dan berkembang dari usaha para buruh pabrik tahu yang kemudian membuka usaha sendiri. Tahu gejrot menjadi populer karena citarasa uniknya yang manis, pedas, dan asam. #Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Yulys_Kitchen -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah😊Yuk kita #JelajahResepNusantara nya mampir ke Sumedang dulu buat beli Tahu😁abis itu lanjut ke Cirebon,jadi nya apa?jadinya yaa Resep Iki "Tahu gejrot"🤤Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon,yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah, gula,kecap dan air Asam.Rasanya pedes manis Gurih segerrr apalagi di cuaca panas kayak gini,aku pake Resepnya mbak @clarissa kitchen yg suami nya itu asli orang Cirebon sana,jadi Resepnya beneran original bukan kaleng-kaleng YeS😁#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang Sinta Muller -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
20/52 Berhubung belum nemu bakul tahu gejrot yang cucok di purwokerto, finally nyoba bikin sendiri deeehh.. Mudah ternyata.. 😄Untuk pedasnya menyesuaikan dengan selera yaa, kuahnya juga bisa diatur mau sedikit atau banyak.. 😁Reshare; original recipe by Nurlailatul Muafiah#PejuangGoldenApron3 #week20 Nunu C. Nurul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar