Ikan Asin Cabe Hijau

Cut Aldila T.Is
Cut Aldila T.Is @dila83
Banda Aceh

Source : Eko Nursanti dgn sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada😁

Enak bgt dimakan sm nasi anget😗😋

Ikan Asin Cabe Hijau

130 orang berencana membuat resep ini

Source : Eko Nursanti dgn sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada😁

Enak bgt dimakan sm nasi anget😗😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsikan asin (ikan asinya sesuai selera ya mom)
  2. 1 papanpetai
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. SecukupnyaAir
  5. Bumbu :
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe keriting hijau
  9. 3 buahcabe keriting merah
  10. 15 buahcebe rawit hijau
  11. 1/2 buahtomat (tambahan dr saya)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asin. Sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan petai dari kulitnya. Iris tipis2. Sisihkan.

  3. 3

    Potong bawang merah, bawang putih dan semua cabai. Untuk yg tidak suka pedas, porsi cabai rawit dikurangi.

  4. 4

    Panaskan minyak. Goreng ikan isan yg telah dibersihkan hingga warnanya berubah kecoklatan. Sisihkan

  5. 5

    Ambil sisa minyak tadi secukupnya, tumis semua bumbu hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Masukan jambal yang telah digoreng. Aduk.

  7. 7

    Tambahkan potongan petai. Cek rasanya. Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Aldila T.Is
pada
Banda Aceh
Bundanya Shadiq & Fayyadh 👦👦Full time mommyPemula dlm dunia masak , tp hobby baking n cooking, mencoba resep2 baru yg bikin penasaran😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa