Semur galantin

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Suami saya sangat suka bola bola daging begini. Tapi saya paling tidak pernah masak. Pas libur, dan buka frezeer ada stok daging giling, cus bikin dah resepnya.
#cookpadcommunity_tangerang

Semur galantin

52 orang berencana membuat resep ini

Suami saya sangat suka bola bola daging begini. Tapi saya paling tidak pernah masak. Pas libur, dan buka frezeer ada stok daging giling, cus bikin dah resepnya.
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi giling
  2. 100 grtepung panir (saya 70 gr, sisa)
  3. 2 butirtelur
  4. 50 mlcreamer nabati cair (aslinya susu cair)
  5. 50 grbawang bombay (saya 80 gr, dapat babom gede, potong halus)
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 20 butirtelur puyuh (skip)
  10. Bumbu semur
  11. 50 grbawang bombay (saya 80 gr, potong halus)
  12. 3bawang putih (potong halus)
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. 300 mlair
  17. 2 sdmmargarin
  18. 2 sdmsaos tomat
  19. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging giling, telur, bawang bombay, lada, pala, telur, panir, creamer cair, kaldu jamur, uleni hingga bisa dibentuk.

  2. 2

    Ambil 2 sdm daging, bulatkan dan goreng dengan minyak yang agak banyak. Goreng hingga berubah warna. Lakukan hingga daging habis.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan air. Biarkan mendidih. Masukkan bola-bola daging dan beri saos tomat, kecap manis, lada, pala bubuk, kaldu jamur, aduk dan biarkan bumbu meresap ke dalam bola-bola daging. Biarkan kuah sedikit menyusut. Angkat.

  4. 4

    Sajikan. Semur galantin siap disantap. Enak gurih dan manis. Selamat mencoba happy cooking.

  5. 5

    Yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa