Macaroni Schotel

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

#PejuangGoldenApron2

Resep ini spesial punya ibu Fatwah Bahalwan. Anti gagal dan pasti enak. Selamat mencoba!
#pasta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grmakaroni
  2. 1 buahbawang bombay, cincang
  3. 1 buahbawang putih, cincang
  4. 3 sdmmentega
  5. 3 sdmterigu
  6. 350 ccsusu
  7. 1 kalengcorned beef
  8. 1 sdtmustard (saya skip)
  9. 1/4 sdtpala bubuk
  10. 3 btrtelur, kocok
  11. 150 grkeju cheddar
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Bahan siram:
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 3 btrtelur
  17. 300 ccsusu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni. Tambahkan sedikit garam dan minyak. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan terigu. Aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Tambahkan garam, pala bubuk, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masukkan kornet, sebagian keju parut, dan telur kocok. Aduk. Masukkan makaroni. Aduk rata. Matikan api.

  5. 5

    Siapkan pinggan tahan panas/loyang/alumunium foil. Oles dengan mentega. Tuang adonan makaroni ke dalam pinggan. Ratakan. Tuangi dengan campuran susu dan telur yang sudah dikocok. Taburi dengan sisa keju parut.

  6. 6

    Panggang di dalam oven sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar (2)

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Oven saya 180° C sekitar 30 mnt. Sesuaikan dengan oven masing² ya mbak.. biasanya tiap oven beda. Sekiranya permukaan sdh mulai kokoh dan berwarna kecoklatan pertanda sdh matang.

Resep Serupa