Macaroni Schotel

kikii gisymar
kikii gisymar @kikiigisymar_cp
Solo 🇮🇩

Entah beberapa kali buat macaroni schotel, tapi bahan chef fatmah bahalwan terenak 💚 resep yg aku gunakan sedikit aku modifikasi, telur yang aku gunakan gak sebanyak chef fatmah , pakai bahan seadanya , hihihi , semoga membantu 💚

Macaroni Schotel

Entah beberapa kali buat macaroni schotel, tapi bahan chef fatmah bahalwan terenak 💚 resep yg aku gunakan sedikit aku modifikasi, telur yang aku gunakan gak sebanyak chef fatmah , pakai bahan seadanya , hihihi , semoga membantu 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 225 grmakaroni
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. Bahan B :
  5. 3 sdmmentega
  6. 1 bhbombay, cincang halus
  7. 1 bhsiung bawang putih, cincang halus
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 350 ccsusu full cream
  10. 1 sdtmustard (me: skip)
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1 kalengkornet beef
  15. Bahan C :
  16. 3 butirtelur kocok lepas (me: 2butir)
  17. 75 grkeju parut
  18. Bahan D :
  19. 5 butirtelur kocok lepas (me: 2butir)
  20. 400 mlsusu full cream
  21. 75 grkeju parut
  22. Bahan tambahan :
  23. Keju mozzarela, slice tipis untuk diatasnya (me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: rebus makaroni (usahakan aldente), angkat, tiriskan

  2. 2

    Bahan B: panaskan mentega, tumis bombay bawang putih hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata

  3. 3

    Masukkan garam, merica, pala bubuk, kaldu bubuk, mustard, terakhir kornet beef. Aduk hingga merata. Masukkan makaroni

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk lagi hingga merata, kemudian test icip rasa

  5. 5

    Tuang ke dalam pyrex, loyang, atau sesuai selera (me: menggunakan loyang kotak ukuran 22cm)

  6. 6

    Bahan D : campur telur dan susu, aduk rata. Tuangkan kedalam adonan makaroni, taburi keju parut diatasnya

  7. 7

    Panggang menggunakan oven 180°C kurleb 45menit

  8. 8

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kikii gisymar
kikii gisymar @kikiigisymar_cp
pada
Solo 🇮🇩
💛semoga resep yang saya share bisa membantu 💛 salam kenal untuk semuanya 💛💛instagram: @rizqiagisjamar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa