Menu sarapan ala mama

Dea Rizky Pradipta
Dea Rizky Pradipta @dear_pradipta
Tegal, Jawa Tengah

Kalau hari Minggu enaknya masak buat sarapan sendiri, daripada beli ya kan males antri hehe..
Nah kali ini saya akan berbagi resep keluarga untuk sarapan yah Bund..kalau mau dikreasikan sendiri boleh kok 😊
.
.
#Berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2

Menu sarapan ala mama

2 orang berencana membuat resep ini

Kalau hari Minggu enaknya masak buat sarapan sendiri, daripada beli ya kan males antri hehe..
Nah kali ini saya akan berbagi resep keluarga untuk sarapan yah Bund..kalau mau dikreasikan sendiri boleh kok 😊
.
.
#Berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 batangdaun bawang
  3. Sejimpitgaram
  4. Secukupnyamie telor
  5. 100 gramkol
  6. 1 ikatsawi hijau
  7. 50 gramtauge
  8. 4 siungbawang merah
  9. Bumbu halus untuk mie goreng
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica
  13. Sambal :
  14. Secukupnyacabe merah dan cabe rawit
  15. 2 buahtomat
  16. 1 buahterasi
  17. 1/2 sdtgaram
  18. Sedikitgula merah
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama kita buat telur dadarnya. Pecahkan telur dalam mangkok kemudian beri irisan daun bawang dan garam. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya kita buat mie goreng. Rendam mie telor dalam air panas, kemudian tiriskan. Cuci bersih kol, sawi hijau dan tauge. Kemudian iris-iris kol dan sawi hijaunya, campurkan jadi satu wadah bersama tauge.

  3. 3

    Cuci bersih bawang merah kemudian iris tipis. Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak dan masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai bumbu matang. Setelah itu, masukkan sayuran. Aduk hingga bumbu merata dan meresap ke dalam sayuran. Tumis hingga sayuran layu. Setelah sayuran layu, masukkan mie telor, aduk-aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa (kalau suka bisa ditambahkan sedikit kecap manis).

  5. 5

    Terakhir kita buat sambalnya. Masak bahan sambal (kecuali gula merah ya) dengan minyak sedikit sampai layu kemudian haluskan, terakhir beri gula merah sedikit.

  6. 6

    Menu sarapan sudah jadi ya Bunda..sajikan dengan nasi hangat, anak pasti lahap😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Rizky Pradipta
Dea Rizky Pradipta @dear_pradipta
pada
Tegal, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa