Furnish rice flour brown sugar with coconut fresh milk

Ami Apriliyanti
Ami Apriliyanti @amiicuo

Iseng masih ada sisa sirup gula aren di kulkas. Mikir mikir bikin apa, kebetulan mertua minta beliin minuman yg seger seger tp tutup. Alhasil kepikiran bikin es cendol ini. Rasa boleh di adu lah. Jajan sehat

Furnish rice flour brown sugar with coconut fresh milk

6 orang berencana membuat resep ini

Iseng masih ada sisa sirup gula aren di kulkas. Mikir mikir bikin apa, kebetulan mertua minta beliin minuman yg seger seger tp tutup. Alhasil kepikiran bikin es cendol ini. Rasa boleh di adu lah. Jajan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 1 bungkusnutrijell tanpa rasa (sy pakai rasa kelapa muda)
  2. 8 sdmtepung beras (sy merk rosebrand)
  3. 2 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. secukupnyaPasta pandan
  6. secukupnyaPewarna makanan hijau
  7. Es batu
  8. 2 1/2 gelas belimbingair
  9. Bahan gula aren
  10. 4 blokgula aren
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. 1 gelas belimbingair
  14. Bahan santan
  15. 2 bkssantan instan kecil (sy merk kara)
  16. Sejumputgaram
  17. Daun pandan simpul
  18. 1 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cendol : campur semua bahan cendol aduk rata jgn ada yg bergerindil. Setelah rata baru masak diatas api sedang sambil terus diaduk sampai mengental. Setelah adonan cendok meletup letup matikan api. Cetak menggunakan saringan mie atau bisa pakai plastik piping bag potong bagian ujungnya. Saat akan mencetak cendol siapkan wadah yg sudah berisikan air dan es batu. Hasil cetakan langsung dibawah air es agar kenyal

  2. 2

    Daun gula aren : sisir gula aren agar mudah larut. Masukan semua bahan sambil di aduk terus sampai mendidih

  3. 3

    Saus santan : masukan semua bahan aduk terus sampai mendidih. Tunggu dingin saus santan nya, lalu dicampur dengan cendol.

  4. 4

    Saran penyajian : tuang saus gula aren dalam gelas lalu tuang cendol yg sudah dicampur santan. Tambahkan es serut biar lebih segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ami Apriliyanti
pada

Komentar

Resep Serupa