Mango Rice with Coconut Fla

Merry Lienardi
Merry Lienardi @merrylienardi
Where trouble melts like lemon drops

Pecinta kuliner dan yang punya hobby jalan2, ketika kita berkunjung ke suatu negara pasti ingin mencoba makanan khas dari negara tersebut. Ini salah satu makanan khas Thai yg harus kamu coba ketika berada disana. Jika tidak sempat kesana coba deh bikin sendiri 😊😊😊

Makanan ini bisa disebut dessert yang terbuat dari ketan putih gurih yang ditambah dengan irisan mangga serta fla. Rasanya enak dan pas banget dimulutku hihi, tak puas hanya mencoba disana merasa pingin dan pingin sekali akhirnya aku bikin sendiri dan ternyata gampang bikinnya 😆😆😆😆

Mango Rice with Coconut Fla

Pecinta kuliner dan yang punya hobby jalan2, ketika kita berkunjung ke suatu negara pasti ingin mencoba makanan khas dari negara tersebut. Ini salah satu makanan khas Thai yg harus kamu coba ketika berada disana. Jika tidak sempat kesana coba deh bikin sendiri 😊😊😊

Makanan ini bisa disebut dessert yang terbuat dari ketan putih gurih yang ditambah dengan irisan mangga serta fla. Rasanya enak dan pas banget dimulutku hihi, tak puas hanya mencoba disana merasa pingin dan pingin sekali akhirnya aku bikin sendiri dan ternyata gampang bikinnya 😆😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 1/2 cangkirketan putih
  2. 2 buahmangga iris sesuai selera
  3. 1 sendokwijen sangrai
  4. 1 bungkussantan
  5. secukupnyaGaram, gula, daun pandan
  6. Untuk flanya:
  7. 1 bungkussantan
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Air
  10. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ketan putih, taruh di loyang. Kukus selama 15 menit (setengah matang) angkat.

  2. 2

    Sambil menunggu kukusan, tuang 1 bungkus santan ke mangkok beri sedikit air(jika santan kental), beri garam, gula secukupnya. Aduk2 kemudian campurkan ke dalam ketan kukusan serta masukkan daun pandan. Kukus kembali kira2 15-20 menit hingga matang.

  3. 3

    Untuk flanya campur santan dengan gula, garam dan maizena. Panaskan hingga mendidih.

  4. 4

    Sajikan ketan yang telah ditaburi wijen sangrai diatasnya dan irisan mangga tata dipiring, siramkan dengan flanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Lienardi
Merry Lienardi @merrylienardi
pada
Where trouble melts like lemon drops
Not a chef but I love cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa