Kulit dimsum / pangsit
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
- 2
Masukkan air kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dg tangan hingga adonan bisa di uleni.
- 3
Uleni adonan hingga kalis, kmdian diamkan adonan selama 15 menit pada wadah yg di tutup plastik/kain. Setelah 15 menit, uleni sebentar dan siap di cetak
- 4
Cetak : bagi adonan menjadi beberapa bagian, gilas dg rolling pin. Supaya tdk lenget, taburi dengan tepung maizena dan gilas hingga pipih sesuai selera. Setelah pipih, potong bulat/kotak (saya: potong bulat menggunakan mangkok diameter 9 cm) dan kulit dimsum siap digunakan
- 5
Note: disini saya memotong kulit dimsum menggunakan mangkok diameter 9 cm, dan menghasilkan 28-30 lembar (saya lupa). Banyaknya tergantung tebal tipis dan besar ukuran ya sis
- 6
Untuk penyimpanan, masukkan kedalam plastik dan simpan di wadah kedap udara. Masukkan kedalam freezer, pastikan setiap lembar kulit dimsum terlapisi dengan tepung maizena yg cukup ya agar tidak lengket
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit dimsum/ pangsit Kulit dimsum/ pangsit
Cuma 5 bahan utama, jumlah adonan perkiraan ya Bu ibu harap maklum 🙃
-
-
-
Kulit Dimsum/kulit pangsit Kulit Dimsum/kulit pangsit
Tdnya selalu beli kulit pangsit, tp kmrn anak anak pengen dimsum, bahan ada kulitnya yg ga ada... Akhirnya coba coba cari resep untuk kulitnya.. Dan yeeyyy alhamdulillah berhasill..... ga robek, mudah dan lumayan cepet... Dannn yg lebih pasti bebas bahan pengawet, lebih sehat dan lebih hematt..
-
Kulit dimsum, pangsit / siomay dkk Kulit dimsum, pangsit / siomay dkk
Sudah lama pengin bikin dimsum, tapi belum sempat beli kulit nya, saat keluar rumah selalu lupa membelinya. Saya coba lihat di youtube. Dengan hanya dua bahan, alhasil jadilah kulit dimsum yang bagus dan elastis.Source : YT thehasanvideo#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron
-
Kulit Dimsum/Pangsit Kulit Dimsum/Pangsit
Tadinya mau bikin kulit pangsit buat krupuknya cwie mie, sekalian lah buat kulit dimsum. Jadi besok aq mau sekalian bikin shumai ayam.Ini aq gilingnya pakai pasta maker ya biar ngga capek hehe.... Tapi setelah aq potong kotak2 kok kayak ketebelen pdhl udah nomor 6, nomor yg terakhir. Jadi lah aq giles lagi pakai rolling pin, baru dicetak bulet2. Nah sisa potongannya aq rapihin bentuk segitiga gitu buat krupuk pangsit.Untuk resep kulit aq recook dari sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13469234-kulit-pangsit-dimsum?invite_token=W52wi6zN5RoFnsgFk4xBZDHw&shared_at=1598347756.Thx ya Dapur Oeys, mantap nih resepnya ☺. Kulitnya lentur dan nggak gampang sobek.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang
-
Kulit Pangsit / Dimsum Kulit Pangsit / Dimsum
Yukz bikin kulit dimsum / kulit Pangsit sendiri mudah banget.
-
Kulit Pangsit / Dimsum Kulit Pangsit / Dimsum
Sekarang kalau mau buat pedimsuman suka bikin sendiri kulitnya, lebih enak daripada beli meskipun capek gilingnya...Resep ini inspired by chef Devina. Bisa dipake buat dimsum atau pangsit. Bisa jadi sekitar 30an tergantung cetakannya.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Kulit pangsit / dimsum Kulit pangsit / dimsum
Biasa beli yang udah jadi tapi karena pas nyari dimana-mana kosong jadi mencoba membuat kulit sendiri. Gampil banget cuma memang kudu telaten giling giling😂
-
Kulit Dimsum/Pangsit Kulit Dimsum/Pangsit
Adonan ini bisa buat apa aja klo aq mah.Mau buat martabak, kebab, pangsit goreng, pangsit kuah atau dimsum.Suka2 deh kreasinya ❤Resep dimsum nya nyusul ya 😁#PejuangGoldenApron3#minggu30
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar