Siomay bumbu kacang

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan siomay
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 250 gramtepung tapioka
  4. 2 siungBawang putih haluskan
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyadaun bawang iris tipis
  7. Secukupnyaair hangat
  8. 1 sdtgaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Daun kol di rebus
  11. Pare iris bulat (buang biji) di rebus
  12. 1 butirTelur matang
  13. Bahan saus
  14. 10 buahcabai rawit merah
  15. 1 buahgula merah di sisir
  16. 1 gelasair (±500ml)
  17. 1 sdtgaram
  18. Secukupnyapenyedap rasa
  19. 2 sdmsaus cabai
  20. Kacang yang sudah di goreng
  21. 1 sdmkecap manis
  22. Minyak untuk menumis
  23. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, penyedap rasa, daun bawang, lada bubuk, dan bawang putih halus aduk rata lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.... lalu uleni sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis ambil sedikit adonan lalu gulung dalam daun kol, lakukan juga pada pare, kemudian sisanya bisa di buat bulat bulat seperti foto ini...

  3. 3

    Setelah selesai kol dan pare di kukus sampai matang kurang lebih 20menit, sedangkan yang bulat di rebus hingga matang

  4. 4

    Untuk saus nya haluskan kacang yang sudah di goreng, cabai rawit, dan bawang putih kemudian tumis sampai harum,

  5. 5

    Lalu tambahkan gula merah dan air masak sampai semua gula hancur

  6. 6

    Kemudian tambahkan air, saos cabai, kecap manis, garam dan penyedap rasa... masak hingga mendidih

  7. 7

    Tempatkan semua bahan siomay yang sudah matang dalam piring lalu siram bumbu kacang... siomay bumbu kacang siap di hidangkaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Mulyani
Evi Mulyani @cook_18856173
pada

Komentar

Resep Serupa