Nugget Ayam Wortel 🐔🥕

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

Kamis, 31 Oktober 2019
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#ResepKe102_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#NuggetHeni
#OlahanAyamHeni
#OlahanWortelHeni
Setiap beli ayam pasti bagian dadanya pada nggak suka terutama papi karena udah pake gigi palsu jadi kalo di kunyah masih "basapah" orang minang bilang artinya nggak bisa lembut kalo di kunyah masih berserat.Cuma di makan sari ayamnya aja,ampasnya di kasih ama si meong 🐈kesayangan aku deh 😂Jadi aku puter otak untuk mengolahnya biar pada suka 🤔jadi aku buat aja nugget di tambahin wortel biar ada seratnya.Nugget ini cocok banget buat yang nggak suka sayuran bisa di sembunyiin dengan olahan nugget ayam ini 😀😉Silahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu 😀

Nugget Ayam Wortel 🐔🥕

54 orang berencana membuat resep ini

Kamis, 31 Oktober 2019
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#ResepKe102_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#NuggetHeni
#OlahanAyamHeni
#OlahanWortelHeni
Setiap beli ayam pasti bagian dadanya pada nggak suka terutama papi karena udah pake gigi palsu jadi kalo di kunyah masih "basapah" orang minang bilang artinya nggak bisa lembut kalo di kunyah masih berserat.Cuma di makan sari ayamnya aja,ampasnya di kasih ama si meong 🐈kesayangan aku deh 😂Jadi aku puter otak untuk mengolahnya biar pada suka 🤔jadi aku buat aja nugget di tambahin wortel biar ada seratnya.Nugget ini cocok banget buat yang nggak suka sayuran bisa di sembunyiin dengan olahan nugget ayam ini 😀😉Silahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdada ayam potong kecil - kecil
  2. 100 grkulit ayam potong kecil-kecil
  3. 100 grwortel parut
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmsagu
  6. 1 butirbawang putih haluskan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 20 buahcabe rawit iris
  10. Bahan pelapis 👇
  11. 1 butirtelur
  12. 1/2 sdmterigu
  13. Secukupnyatepung panir kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil dada ayam & kulit ayam kemudian cuci bersih lalu simpan dalam frezzer.Kemudian keluarkan dari frezzer biarkan setengah beku agar mudah di blender

  2. 2

    Parut wortel(me:di potong kecil-kecil lalu di blender)

  3. 3

    Blender dada ayam,kulit ayam,bawang putih & wortel tambahkan telur blender kembali hingga halus

  4. 4

    Tuang dalam wadah hasil blenderan tadi tambahkan sagu, garam, merica bubuk, cabe rawit aduk rata. Sisihkan

  5. 5

    Panaskan kukusan. Alas loyang dengan kertas roti lalu oles dengan minyak sayur kemudian tuang adonan tadi & ratakan

  6. 6

    Pastikan kukusan sudah beruap banyak lalu kukus selama 20 menit jangan lupa tutup kukusan lapisi dengan serbet. Angkat & dinginkan

  7. 7

    Setelah dingin kemudian potong-potong sesuai selera & siapkan pencelup & tepung panirnya

  8. 8

    Ambil sepotong nugget lalu celupkan ke bahan pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir lakukan hingga habis.Lalu simpan dalam kulkas agar tepung panirnya tidak banyak rontok ketika di goreng. Kalau untuk stok simpan dalam frezzer ya bunda 😀

  9. 9

    Panaskan minyak lalu goreng nugget dengan api sedang cenderung kecil.Biarkan bagian bawah matang dulu baru di balik agar tepung panirnya tidak banyak rontok. Goreng hingga matang. Angkat & tiriskan.Siap untuk di nikmati 😉😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa