Soup Tahu Ayam Udang Netral

Armini 💗
Armini 💗 @arminipad07
Denpasar

Lagi sakit, sudah mulai masuk musim hujan... dingin banget pengen makan yang hangat dan juga sehat... tapi enggak mau bumbu berat.... buka kulkas dan liat tukang sayur... gaskeun lur

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2

Soup Tahu Ayam Udang Netral

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi sakit, sudah mulai masuk musim hujan... dingin banget pengen makan yang hangat dan juga sehat... tapi enggak mau bumbu berat.... buka kulkas dan liat tukang sayur... gaskeun lur

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 4 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 batangdaun pre (daun bawang)
  4. 3 ekorudang
  5. 50 gramayam
  6. 1/2 buahlabu siam
  7. 1 buahtahu potong jadi 6 dadu
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kasar bawang putih geprek, bawang merah, dan daun bawang

  2. 2

    Lalu potong dadu labu siam kemudian cuci dengan air garam agar tidak ada getah, kemudian potong dadu tahu menjadi 6

  3. 3

    Cuci dan kupas udang (sebelumnya rendam udang dengan air jeruk nipis biar ilang amis) dan juga potong ayam jadi 4 bagian kecil

  4. 4

    Siapkan wajan atau panci kecil dan rebus air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu irisan dan juga labu siam, ayam fillet ke dalam rebusan air, dan isi garam, gula....Setelah labu siam dan ayam terasa lunak (setengah matang) masukan tahunya tutup kurang lebih 2 menit kemudian masukan udang.... tutup kembali, setelah kurang lebih 5 menit koreksi rasa (berhubung lagi sakit ga mau pake penyedap tp kalau pengen boleh diisi penyedap) rebus smpai harum dan matang semua bahan 🔥💋

  5. 5

    Setelah semua matang, matikan kompor lalu pindahkan ke mangkok iris 1 buah cabe rawit untuk pendongkrak rasa lalu nikmati tanpa nasi juga nikmat apalagi cuaca dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armini 💗
Armini 💗 @arminipad07
pada
Denpasar
Saya bukan cheff propesional jadi saya masak dengan intuisi sendiri membayangkan akan jadi apa, saya bukan photographers jadi hasil poto masakan biasa aja yang penting rasa nya luar biasa... karena disini saya bagikan resep saya kepada pemula yang ingin belajar masak boleh di coba 🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa