Potong dan cuci pakcoy, buang bonggolnya.

Didihkan air, masukkan 1sdm minyak goreng ke dalam air mendidih, kemudian rebus pakcoy yang sudah dicuci. Merebusnya jangan lama lama, 2 menit saja

Sisihkan pakcoy yang sudah direbus.

Panaskan minyak, tumis bawang cincang hingga harum, masukkan saus tiram, air, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, icip rasa. Campurkan tepung maizena dengan air, aduk aduk, kemudian masukkan ke dalam tumisan bawang.

Tata pakcoy rebus di atas piring, kemudian siramkan saus tumisan bawang tadi di atasnya, jangan lupa taburkan bawang putih goreng.

Pakcoy saus tiram garlic siap dihidangkan 🥰🥰