Ikan teri kentang lado hijau
Ikan teri kentang lado hijau
Cara Membuat
- 1
Potong potong kentang sesuai selera dan bersihkan ikan teri bagian kepala nya
- 2
Goreng kentang dan ikan teri harus garing (gunakan api kecil) menggunakan minyak yg sudah panas secukupnya
- 3
Ulek cabe hijau, bawang merah, tomat dan garam secukupnya. Sebelum diulek, berikan sedikit cuka supaya warna cabe hijau nya tidak menjadi gelap. Cabe hijau diulek kasar. Jangan sampai halus.
- 4
Masukan cabe hijau yg sudah diulek tadi ke minyak yg sudah panas (minyak bekas goreng ikan teri). Berikan micin dan gula secukupnya. Silahkan test rasa, apakah sudah terasa garamnya (sesuai selera)
- 5
Cabe hijau yg dimasak jangan sampai terlalu gelap. Cium aroma nya apakah sudah matang. Apabila sudah, matikan kompor dan diamkan beberapa menit hingga cabe hijau adem.
- 6
Apabila sudah adem (tidak panas) gabungkan kentang dan ikan teri kedalam cabe lalu aduk rata. Dan siap disajikan 😍
Resep Serupa
-
Ikan teri kentang oseng cabe hijau Ikan teri kentang oseng cabe hijau
Saking enaknya makan lupa posting jadi ya tinggal segini jadinya.....
-
-
-
Ikan kembung lado hijau Ikan kembung lado hijau
On of my comfort food alias gak bisa nolak kalau udah ada di depan mata. Ikan kembung hampir di semua pasar tradisional ataupun supermarket gampang banget ditemuin. Yuk bisa yuk masaknya..
-
Ikan teri kentang medan Ikan teri kentang medan
Makan favorit,bisa habiskan nasi di magic com..
-
-
Ikan bilih lado hijau Ikan bilih lado hijau
Ikan bilih adalah ikan kecil asli dari danau singkarak sumatra barat. Dibawakan mamak langsung dari sana, oleh oleh sewaktu mamak pulang kampung. Sudah lumayan lama anteng dilemari stock makanan kering, tapi baru sempat dimasak. Gurihnya ikan bilih dipadukan pedasnya cabe ijo..ambooii lamak nian 😊
-
Lado Hijau Ikan Teri Lado Hijau Ikan Teri
Lihat ada ikan teri teronggok di kulkas, langsung kebayang sambel teri gtuu.. Cek cabe ada cabe hijau.. Mantablah dieksekusi aja terinya, kalo udah makan sama teri mah bisa habis nasi se'ricecooker, gawaat bangeed.. Teri itu sahabatan banget sama nasi kayaknya..kalo udah ketemu, ngga mau udahan 😂
-
Ikan tongkol lado hijau Ikan tongkol lado hijau
Kangen masakan ma2 😢kebetulan ada ikan tongkol dan lombok ijo... lngsung eksekusi👇😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar