Chicken ball saus sambel kecap

Sulistyaningsih
Sulistyaningsih @cook_18086023
Surabaya

Mencoba yang baru denganenggunakan daging ayam. karena si anak seneng sekali dengan sempol, alhasil jadilah karya dimana sempol nya berubah menjadi chicken ball.
Mantul betul, tambah sambal kecap nya. Duh pas mantap.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2

Chicken ball saus sambel kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Mencoba yang baru denganenggunakan daging ayam. karena si anak seneng sekali dengan sempol, alhasil jadilah karya dimana sempol nya berubah menjadi chicken ball.
Mantul betul, tambah sambal kecap nya. Duh pas mantap.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 grdaging dada ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 250tepung tapioka
  6. 1 SDMtepung terigu
  7. 2 buahtelur
  8. 300 mlair untuk merebus
  9. Sambel kecap
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 1 sdtbawang merah goreng
  12. 30 mlkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan Chopper atau blender

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tambahkan duo tepung, bumbu halus dan 1 buah telur, adik hingga kalis.

  4. 4

    Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat sesuai selera

  5. 5

    Didih kan air hingga mendidih, masukkan bulatan tunggu hingga mengambang tanda sudah matang,

  6. 6

    Pecahkan telur satunya, kocok lepas, lalu sebelum bulatan ayam digoreng lumuri dengan telur

  7. 7

    Goreng hingga kering, lalu tusuk menggunakan tusuk sempol

  8. 8

    Haluskan bahan sambal kecap, ruang ke mangkuk sambal, lalu tambahkan kecap

  9. 9

    Chicken ball sambal kecap siap disantap, jadi 10 tusuk isi 3 bola bola

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistyaningsih
Sulistyaningsih @cook_18086023
pada
Surabaya
IG @sulis_tyaji_ningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa