Martabak Telor Teflon Saus Sambal Kecap

Name: Martabak Telor Teflon Saus Sambal Kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian:; 2 butir telur; 1/4 buah bawang Bombay; 1 buah wortel parut; 100 gram daging ayam cincang; 5 batang daun bawang; 1/4 sdt bubuk kari; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 5 buah cabe rawit cincang kasar; Bahan kulit:; 100 gram tepung terigu protein tinggi; 2 sdm minyak goreng; 50 ml air; Bahan sambal kecap:; 2 sdm kecap manis; 5 bh cabe rawit; secukupnya Bawang Bombay; Secukupnya bawang putih; 1 sdt cuka; 5-10 sdm air hangat

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

Ternyata buat martabak telor ga sesulit yang kita kira. Kali ini saya baru saja mencoba resep dari Snack Video (DedeFitri91) super simple dan enak banget. Dengan paduan sambal kecap yang saya buat sendiri.

#Babako24_CookpadTetangga
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadTetangga

Lebih banyak

Martabak Telor Teflon Saus Sambal Kecap

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

#Babako24_CookpadTetangga
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadTetangga

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

Bahan isian:
2 butirtelur
1/4 buahbawang Bombay
1 buahwortel parut
100 gramdaging ayam cincang
5 batangdaun bawang
1/4 sdtbubuk kari
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
5 buahcabe rawit cincang kasar
Bahan kulit:
100 gramtepung terigu protein tinggi
2 sdmminyak goreng
50 mlair
Bahan sambal kecap:
2 sdmkecap manis
5 bhcabe rawit
secukupnyaBawang Bombay
Secukupnyabawang putih
1 sdtcuka
5-10 sdmair hangat

Cara Membuat

60 menit

1

Potong dadu ayam dan cincang sayuran. Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan batang daun bawang.
2

Tambahkan merica bubuk, garam, dan bumbu kari. Tumis hingga matang. Sisihkan.
3

Buat kulit martabak, campurkan semua bahan aduk rata, hingga kalis.
4

Bagi adonan jadi dua bagian. Rendam dalam minyak goreng selama 1 jam.
5

Ambil sebagian bahan isian campurkan dengan telur, aduk merata.
6

Pipihkan adonan kulit, isi dengan bahan isian telur, lipat jadi persegi
7

Masukkan minyak kedalam teflon goreng hingga matang dan tiriskan.
8

Buat sambal kecap dengan mencampurkan semua bahan sambal kecap.
9

Potong empat martabak. Sajikan dengan sambal kecap.

pawonbune_aas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dina @cook_dinakitchen

pada 01 Desember 2024 10.21

Bukittinggi

Berkreasi untuk sesuatu yang baru melalui masakan dan menyalurkan hobi serta belajar menemukan hal baru melalui masakanIg: mycooking_diary01, @my_cookinggalleryYt: https://tinyurl.com/mtnheatbVt:@dina_rahma05

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Martabak Tahu Sambel Kecap Martabak Tahu Sambel Kecap

Camilan gurih ..garing di luar lembut di dalam... Dengan cocolan sambel kecap .. #ResepKeEnamku #ResepFeyMomsNala

Fey_Pawonmungil
Martabak Telur Sambel Kecap <78> Martabak Telur Sambel Kecap <78>

Terinspirasi dari resep yackikuka. Yukk lah dibuat wae atuh...Gampiiil pisan... 🥰

Umma Dzikri
Martabak Tempe dg Sambal Kecap #367 Martabak Tempe dg Sambal Kecap #367

Bismillahirrohmanirrohim..Kali mencoba buat Tempe dijadikan Martabak.. Lumayan enak juga.. Apalagi kalau digoreng dulu Tempenya mungkin lebih enaak.. hihiResep dadakan bikinnya buat cemilan sore.. hihi Enaaak juga🤭Sat set jadi deh.. hihi#SahabatTempe#Semangcook_OlahanTempe#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

DiYos Nie
Martabak mie vs sambel kecap Martabak mie vs sambel kecap

Lia Rahma Yanti
Udang saus sambal kecap Udang saus sambal kecap

Unie Richie
Tongkol Bakar Teflon Sambal Kecap Tongkol Bakar Teflon Sambal Kecap

Karena peralatan dapur juga ala anak kosan, jadi memasak pun dengan bahan dan peralatan yang seadanya. Alhasil ikan pun dibakar diteflon.

Adeeva
Martabak telor sambel kacang Martabak telor sambel kacang

Martabak ini udah jadi favorit mamaku, belajar belajar dan alhamdulillah nemu komposisi yg pas mak nyus 😉

Meylisa Eka
Martabak Telur Mini Sambal Cengek Martabak Telur Mini Sambal Cengek

Ceritanya mau ikutan recook bareng... Tapi saya gak punya daging giling, jadi pakai nugget 😂 yg di ulek dan gak pake terigu. Ini saya bikin setengah resep, jadinya 6-7 buah. Enak looh.... 😊😊. Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11966857-17-martabak-daging-sambal-cengek?token=fdCij52MdPSnN4npAJ5YFxiB #CamilanBerbahanTelur #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Nurul_Fajri
Martabak telur sambal cengek Martabak telur sambal cengek

Bismillaah,,, menikmati hujan di sore hari sambil nemenin anak anak bermain, teringat resep yang sudah di rencanakan untuk ikutan program #CABEKU mau masak martabak telur yang simple dan enak, karena tidak ada stok daging, untuk martabak telur ini saya gunakan bakso sapi dengan tambahan daun bawang dan di bungkus dengan kulit lumpia,,, menjadikan momen sore hari tambah nikmat 😊Source Voyla Tanaya Alifia CaesarKarena tidak punya bumbu kari saya ganti dengan kecap dan saus tiram 😊#PejuangGoldenApron2#Telur3in1#CamilanBerbahanTelur#CookpadCommunity_Bekasi

Diyan Ummu iskhoyas
Telor Ceplok Sambal Kecap Telor Ceplok Sambal Kecap

Telor diolah apapun selalu enak buat pecinta masakan telur hehe.. kali ini saya kirimkan resep simpel praktis ekonomis dan pastinya tetap enak. Met mencoba.

Sari Milly
Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

Bismillah..Biasanya Ayam Bakar itu Bakarnya Pakai Arang,,Tapi Karena Mau Cepat Dan Tidak Mau Ribet Cuss Dibakar nya Pakai Teflon Saja.. Tetap Enak Dan Menggugah Selera.#TiketMasukGoldenApron3

Halimatussa'diyah
Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap

Dewi Isyaroh

Rekomendasi Resep Lainnya