Roti Jala fersi Manis

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Hai plen... Selamat hari Senin dan selamat posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema #RotiNoOven bersama host cantik @fitrie07 😍😍
Kali ini saya membuat roti jala versi manis... Kesukaan krucil ku 😋😋 yg selalu #DekatDiHati walaupun polahnya kadang nakal n nyebelin hehehehe

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Roti Jala fersi Manis

Hai plen... Selamat hari Senin dan selamat posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema #RotiNoOven bersama host cantik @fitrie07 😍😍
Kali ini saya membuat roti jala versi manis... Kesukaan krucil ku 😋😋 yg selalu #DekatDiHati walaupun polahnya kadang nakal n nyebelin hehehehe

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 50 mlSKM (Kental Manis)
  4. 65 mlsantan instan
  5. 450 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmmentega cair
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, garam, telur, santan kara, SKM dan air dalam wadah lalu aduk menggunakan wisked hingga rata dan adonan licin. Jika perlu saring adonan dengan saringan agar menghasilkan adonan yg halus dan tidak ada tepung yg bergerindil

  2. 2

    Tuang mentega, aduk kembali hingga rata. Masukkan dalam botol/wadah khusus buat roti jala kemudian beri pewarna makanan yg diinginkan (saya bagi 3 bagian,1 bagian saya beri warna biru satu bagian saya beri warna pink dan satu bagian tanpa pewarna). Kocok adonan dalam botol dengan cara diguncang2 sampai pewarna tercampur rata

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit mentega. Kucurkan adonan ke wajan dengan gerakan cepat dan konsisten (posisi lubang konsisten kebawah tidak naik turun). Adonan yg baik akan membentuk pola yg tidak terputus, bila adonan terputus berarti kurang air atau terlalu kental, maka tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Setelah dituang tunggu skitar 3-4 menit sampai adonan matang, jika ditekan dengan sodet, adonan tidak menempel. Roti jala tidak perlu dibalik. Lipat sisi kiri kanan dadar ke bagian tengah. Lalu lipat lagi hingga membentuk persegi panjang atau silender

  5. 5

    Sajikan bersama selai strobery dan meses seres

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar (4)

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Hai mbaaa mba tepungnya berapa banyak, anakku minta bikinin nih

Resep Serupa