Tumis Udang (Kembang Kol & Wortel)

Adelian
Adelian @alakadar
Dumai - Riau
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang (kupas)
  2. 1Wortel (yg kecil)
  3. 1Kembang kol (yg kecil)
  4. 1/2Bawang bombai
  5. 3 siungBawang merah
  6. 1 siungBawang putih
  7. 1 ruas kecilJahe
  8. 1 sdmSaori saus tiram
  9. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai wangi (bawang-bawangan jangan sampai gosong ya)

  3. 3

    Masukkan wortel

  4. 4

    Masukkan kembang kol (aduk terus) sampai sayuran agak matang

  5. 5

    Masukkan udang lalu tambahkan sedikit air (150 ml atau kira kira setengah sampai 1 gelas air)

  6. 6

    Tambahkan saus tiram dan royco. Tunggu sampai mendidih dan sayuran matang. Lalu koreksi rasa. Udang tumis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelian
Adelian @alakadar
pada
Dumai - Riau
Perempuan yg biasanya kalo kedapur bukan buat masak tapi buat nemanin mamanya masak sambil cerita 😅.. Lalu terpaksa masak karna (tiba-tiba) suaminya (yg gak pernah nyuruh masak) minta nasi goreng 😶 lalu jadi keterusan suka masak 😋😋-Kesimpulan: adelia adalah perempuan yg pertama kali masak (kecuali rebus air dan indomie) saat umurnya 28 tahun 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa