Onde onde ubi ungu

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Lampung

Karena onde onde tak selalu berisi pasta kacang hijau

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_lampung

Onde onde ubi ungu

3 orang berencana membuat resep ini

Karena onde onde tak selalu berisi pasta kacang hijau

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grubi ungu
  2. 50 grgula halus
  3. 1/4 sdtvanili
  4. 75 mlair
  5. 1 sdmfiber creme
  6. 1 sdmmargarin
  7. Bahan adonan
  8. 100 grtepung ketan
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 75 mlair hangat
  11. Sejumputgaram
  12. 1 sdmpenuh gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu, lalu haluskan, tambahkan gula, air dan fibercreme, masak sampai airnya menyusut dan adonan terlihat Kalis, tambahkan margarin, aduk cepat hingga menyatu, angkat, biarkan hangat lalu bentuk bulat-bulat

  2. 2

    Campur tepung ketan dan maizena, gula, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan liat dan bisa dibentuk, ambil segenggam adonan, masukkan ubi, bulatkan, gulingkan pada wijen

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas banyak sambil diaduk agar tidak gosong dan matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa