Mini Tartlet Vla Mangga

Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
Malang,Jatim

Mangga merupakan salah satu jenis buah yang manis,enak dan bergizi.Dikatakan bergizi karena kaya akan vitamin C dan mengandung kalium.Mengonsumsi mangga secara teratur dapet menurunkan tekanan darah dan keseimbangan cairan tubuh,buah mangga juga mengandung folat,vitamin A serta antioksidan.Buah mangga juga bisa diolah untuk bahan minuman dan makanan seperti jus mangga,manisan mangga,puding mangga,dan lain-lain.Tema semarak clover kali ini bertemakan bahan dari mangga dari mbk Helen Handru.Saya membuat mini tartlet vla mangga,resep tartlet saya recook dari mbak Yoshi,sementara untuk vla mangga nya dari mbk Fitri Sasmaya
#PejuangGoldenApron2
#manggapaihatimu
#semarak_manggapaihatimu
#cookpadcommunity_probolinggo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Mini Tartlet Vla Mangga

Mangga merupakan salah satu jenis buah yang manis,enak dan bergizi.Dikatakan bergizi karena kaya akan vitamin C dan mengandung kalium.Mengonsumsi mangga secara teratur dapet menurunkan tekanan darah dan keseimbangan cairan tubuh,buah mangga juga mengandung folat,vitamin A serta antioksidan.Buah mangga juga bisa diolah untuk bahan minuman dan makanan seperti jus mangga,manisan mangga,puding mangga,dan lain-lain.Tema semarak clover kali ini bertemakan bahan dari mangga dari mbk Helen Handru.Saya membuat mini tartlet vla mangga,resep tartlet saya recook dari mbak Yoshi,sementara untuk vla mangga nya dari mbk Fitri Sasmaya
#PejuangGoldenApron2
#manggapaihatimu
#semarak_manggapaihatimu
#cookpadcommunity_probolinggo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  3. 60 grmentega
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1/2 sdmgula halus
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan vla :
  8. 6 sdmtepung maizena
  9. 6 sdmgula pasir
  10. 350 mlsusu cair
  11. 1/4 sdtvanili bubuk
  12. 1 butirkuning telur
  13. 1 sdmmentega
  14. 100 grmangga,haluskan
  15. Mangga potong kecil secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kulit : siapkan wadah,campur tepung terigu,garam,dan gula halus lalu aduk rata

  3. 3

    Tambahkan mentega dan kuning telur,aduk dengan spatula hingga rata

  4. 4

    Gilas adonan kulit,cetak bentuk lingkaran dan persegi panjang untuk bagian sisi kulit

  5. 5

    Siapkan cetakan tartlet,bisa pakai loyang muffin,olesi mentega,masukkan adonan sebagai alas dan sisi kulit dalam cetakan sambil dipadatkan,lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Tusuk dengan garpu bagian bawah dan samping kulit supaya tidak menggembung ketika dipanggang

  7. 7

    Oven pada suhu 170°C selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing).Apabila sudah matang,angkat dan dinginkan,lalu keluarkan dari loyang

  8. 8

    Vla mangga : siapkan panci,masukkan telur,susu cair,gula dan tepung maizena serta vanili bubuk

  9. 9

    Masak hingga meletup-letup

  10. 10

    Masukkan mentega,tunggu sampai meleleh,aduk rata,tuang mangga yang sudah dihaluskan,matikan api dan biarkan dingin

  11. 11

    Masukkan adonan vla pada piping bag,tuang ke dalam kulit tartlet,beri topping potongan mangga dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
pada
Malang,Jatim
memasak dan baking memiliki kenikmatan bahkan hiburan tersendiri bagi seorang istri seperti saya..😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa