Tumis Tempe Kacang Panjang

Vika Widjaja
Vika Widjaja @vikawidjaja
Jakarta barat

Masakan simple hemat 2 bahan aja, bumbunya juga cuma bawang putih.
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtempe
  2. 1/2 sdtgaram untuk merendam tempe
  3. 150 grkacang panjang
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkecap manis
  8. Minyak secukupya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe. Lalu rendam air garam kurang lebih 15 menit. Potong kacang panjang sesuai selera. Haluskan bawang putih dan cabe rawit.

  2. 2

    Setelah 15 menit, panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang dan kekuningan. Jangan sampai terlalu kering. Lalu angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum, lalu masukkan kacang panjang dan 1 sdt garam. Tumis hingga kacang panjang layu. (Jika suka kacang panjangnya garing, jangan sampai layu. Aku sukanya lembut jadi sampai layu 🤭)

  4. 4

    Tambahkan tempe dan kecap manis. Lalu aduk hingga rata. Setelah rata angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vika Widjaja
Vika Widjaja @vikawidjaja
pada
Jakarta barat
Mom of MJOwner of brand Yuesite Indonesia@yuesite_idIg: @vikawidjajaHobby: baking n cooking resep simple tapi enak. Jadi yang dishare juga resep simple yang saya masak sehari”.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa