Ikan Kembung Balado
Cara Membuat
- 1
Ikan Goreng :
🐟 3 pcs Ikan Kembung @200gr
🐟 2 buah Jeruk Nipis
🐟 Minyak Goreng Secukupnya
Bersihkan Ikan Kembung (aku buang kepala dan ekor biar gak terlalu nyeprot2 minyaknya sepanjang menggoreng)
Setelah Bersih Tiriskan.
Lumuri Ikan Dengan Jeruk Nipis. (aku ngasih jeruk nipis nya malem terus taro di kulkas bawah, pagi tinggal digoreng aja).
Goreng Sampai Matang dan Berubah Warna Kecoklatan.
Setelah Matang Tiriskan.
- 2
Sambal Balado :
🌶️ 12 pcs Cabai Keriting Merah
🌶️ 3 pcs Cabai Rawit Oren
🌶️ 9 pcs Bawang Merah
🌶️ 3 pcs Bawang Putih
🌶️ 1 buah Tomat
🌶️ Minyak Goreng Secukupnya
🌶️ Garam, Gula, Lada, Secukupnya
Blender Semua Bahan Sambal Balado.
Panaskan Minyak Goreng.
Masukan Sambal Yang Sudah Diblender.
Tambahkan Garam Gula Lada.
Masak Hingga Berubah Warna Merah Kecoklatan.
Masak Sambal Benar Benar Matang Supaya Tidak Bau Langu/Mentah.
Koreksi Rasa.
- 3
Setelah Rasanya Pas, Masukan Ikan.
Masak Sampai Bumbu Balado Merata Di Ikannya.
Matikan Api.
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Masak buat sang suami tercinta untuk makan sahur nyaa 😄
-
-
-
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Sebagai orang sumatera, ikan adalah menu favorit. Seperti ikan balado ini, disantap dengan nasi panas sudah nikmat sekali..Ini salah satu menu kesukaan keluargaku, tetap dengan bumbu yang simple pastinya..#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Terinspirasi resep simpel dari bunda @likesafaatun ,sambal balado ikannya enak dan pas rasanya😍.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#IkanKembungBalado
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar