Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 4 pcsIkan Kembung
  3. SecukupnyaMinyak Goreng
  4. Bumbu Halus :
  5. 1 pcsTomat
  6. 6 pcsCabai Merah Keriting
  7. 3 pcsCabai Rawit
  8. 4 pcsBawang Merah
  9. 2 pcsBawang Putih
  10. 2 cmJahe
  11. Bumbu Dapur :
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  14. 1 sdtGula Pasir
  15. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan Kembung Balado.
    Perdana nih masak ikan pake kepala nya, biasanya ku buang kepala nya 😂..
    Bahan :
    4 pcs Ikan Kembung
    Secukupnya Minyak Goreng.
    Bumbu Halus :
    1 pcs Tomat
    6 pcs Cabai Merah Keriting
    3 pcs Cabai Rawit
    4 pcs Bawang Merah
    2 pcs Bawang Putih
    2 cm Jahe.
    Bumbu Dapur :
    1/2 sdt Garam
    1/2 sdt Kaldu Bubuk
    1 sdt Gula Pasir
    1/4 sdt Lada

  2. 2

    Cara :
    Panaskan Minyak Goreng.
    Goreng Ikan Sampai Garing / Sesuai Selera.
    Angkat & Tiriskan.
    Panaskan 5 sdm Minyak Goreng.
    Masukan Bumbu Halus.
    Aduk Rata & Masak Sampai Meletup2.
    Lalu Masukan Bumbu Dapur.
    Aduk Rata & Masak Sampai Keluar Minyaknya.
    Dan Bumbu Matang Harum Mewangi Berubah Warna Lebih Pekat.
    Setelah Itu Masukan Ikan Goreng.
    Aduk Sampai Terlumuri Bumbu Balado Si Ikan Gorengnya..
    Selalu masak sore sekalian bikin cemilan buat bukaan, biar sahur ga ribet masak, tinggal makan doank.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanya
Vanya @cook_4746244
pada
https://www.youtube.com/user/vanyacuy
SUBSCRIBE YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/vanyacuyFOLLOW INSTAGRAM : vania.amadeaResep, Tips & Review di Youtube. Subscribe ya gaes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa