Candil Ketan
Sumber youtube Asahid&TehYung
Dari kapan hari udah pengen banget coba bikin ini resep. Dari tutorialnya kok kelihatannya gampang, soalnya kalau yang berhubungan sama santan direbus itu aku paling was-was. Udah sering masak yang bersantan tapi selalu santan pecah, tapi alhamdulillah ini sekali percobaan santan utuh gak pecah👏😄. Langsung saja yuk kita membuat, candil ketan yang manis dan legit. (12-11-2019)
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 7)
#WeekendCookingChallenge
#cookpadlovers
#cookpaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_id
#sukamasak
#foodie
#jajantradisional
Candil Ketan
Sumber youtube Asahid&TehYung
Dari kapan hari udah pengen banget coba bikin ini resep. Dari tutorialnya kok kelihatannya gampang, soalnya kalau yang berhubungan sama santan direbus itu aku paling was-was. Udah sering masak yang bersantan tapi selalu santan pecah, tapi alhamdulillah ini sekali percobaan santan utuh gak pecah👏😄. Langsung saja yuk kita membuat, candil ketan yang manis dan legit. (12-11-2019)
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 7)
#WeekendCookingChallenge
#cookpadlovers
#cookpaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_id
#sukamasak
#foodie
#jajantradisional
Cara Membuat
- 1
Tuang air sedikit demi sedikit kedalam tepung ketan dan uleni hingga kalis.
- 2
Siapkan wadah datar dan beri taburan tepung ketan. Ambil secukupnya adonan dan bulatkan, tata pada wadah yang sudah disiapkan dan jangan berdempetan.
- 3
Selanjutnya rebus gula merah hingga larut dan mendidih. Jika sudah saring/pindahkan ke wajan.
- 4
Masukkan candil ketan satu persatu dan beri daun pandan. Setelah itu api baru dinyalakan. Masak dengan api sedang saja. Tunggu hingga air gula mendidih baru candil bisa diaduk-aduk.
- 5
Tambahkan santan dan gula pasir, aduk rata.
- 6
Selanjutnya masukkan tepung ketan yang sudah dilarutkan, aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata. Masak hingga kadar air berkurang atau mengental.
- 7
Jika sudah matang matikan api dan pindahkan ke wadah lain, sisihkan.
- 8
Untuk membuat kuah santannya, siapkan panci lalu masukkan air, santan, daun pandan dan garam, aduk sampai tercampur. Baru setelah itu nyalakan api sedang dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.(agar tidak pecah).
- 9
Jika sudah mendidih matikan api dan pindahkan santan ke wadah lain.
- 10
Jika semua komponen sudah siap, tinggal menatanya. Candil ketan bisa dinikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin.
Resep Serupa
-
Candil Ketan Candil Ketan
Hi Bunda yuk kita bikin resep Candil Ketan buat menu takjil hari ini!
-
Candil Ketan Candil Ketan
Sebenernya aku gak jago masak sih.. Ikutan simak smbil buka youtube aja😄Tapi kali ini aku pengen cobain resep kak nada naurabilla candil ketan ini!!! Trnyata mantap sekali rasanya☺😋😋#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Candil Ketan Candil Ketan
Kalo di Thailand ada bua loy, di Indonesia ada candil ketan, mirip-mirip rasanya.Gimana vibesnya udah berasa mau ramadan kan 🥰#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung
-
Candil Ketan Candil Ketan
Salah satu makanan tradisional kesukaan yang selalu mengingatkan kenangan masa kecil dulu. Di dekat sekolah anak ada yang jual candil ketan yang rasanya sesuai ekspektasi karena mirip dengan yang dulu dinikmati saat kecil. Akhirnya, mumpung sedang pekan posbar makanan tradisional #PosbarMeetUp_Depok memberanikan diri coba buat sendiri dengan cooksnap resepnya Rose Brand @RoseBrand. Mumpung juga habis belanja gula pasir, santan dan tepung tapioka di acara meet up #CookpadCommunity_Depok bersama Rose Brand di dapur @MamahCookpad tempo hari. Pas dapet souvenirnya tepung beras ketannya juga dari Rose Brand. Dahlah, mumpung komplit bahannya langsung bikin deh.Senangnya, hasilnya enak banget. Pas cuaca Depok juga lagi mendung, cocok banget menikmati hidangan ini. Nggak salah pilih bahan-bahannya dari Rose Brand, hasil bubur candilnya pas kenyal dan lembutnya. Tepung tapioka dan ketannya putih bersih, halus dan mudah rata saat diaduk. Memang paling pas untuk membuat aneka hidangan terutama makanan tradisional.
-
Candil Ketan Candil Ketan
Aku biasa nyebut ini candil, biasanya bikinnya pake singkong. tapi lagi ga punya singkong, jadi pake ketan aja. kalo bentuknya dibuat lonjong namanya jd biji salak yah. trus kalo di Solo namanya jenang grendul. rasanya sama, sama2 enakkk...
-
Candil Ketan Candil Ketan
bubur candil ketan ini hasil dari ngacak2 dapurnya cici Susan Mellyani, simpel dan rasanya mantaappp. makasi banyak ya cici cantik resep2nya selalu enak dan ga pake ribet.@Susan Mellyani
-
Candil Ketan Candil Ketan
Punya sisa kelapa parut seuprit, punya stok gula merah dan punya tepung ketan ya udah bumil jodohkan saja hihihi...Lumayan untuk sarapan pagi ini. Mau dimakan anget atau dingin OKEHHHH bangettt deh. Mari sarapan kawand2 :)
-
Candil Ketan Candil Ketan
Kesukaan bungsukuDia semangat eksekusinyaDan sendiri juga menghabiskanya🥰Sebelumnya mau buat hantaran….Eeh trnyata habis sekejapan 🥰😋Yuk silahkan dicoba🙏Sumber Resep : @atika7218https://cookpad.wasmer.app/id/r/11940720#CookMemberPeDa3_Atika#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Candil Ketan Candil Ketan
Assalamu'alaikum...Cuacanya dingin banget mom sampe alergi kambuh terus²an..cari yang hangat² biar badan ga kedinginan dan alergi pergi jauh² 😁Cerita dibalik Candil ini karena salah satu teman kantor pernah sakit dan minta dibikinin Candil katanya biar cepat sehat, waktu itu stok ubi dirumah sedang habis akhirnya bikin Candil ketan aja 🤗 sekarang beliau masih sakit dan dirawat di Rumah sakit di Bandung, minta doanya ya mom biar teman saya ini diberikan kesehatan lagi seperti sedia kala 😘Setor #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-17Source : Ge Adhian
-
Candil Ketan Candil Ketan
Utk hasil kuah yg lebih pekat bagusnya pake gula aren ya moms,saya pake gula merah biasa jd hasilnya agak pucat😊selamat mencoba ya moms😍😊Source: IG Icha Irawan
-
Candil Ketan Candil Ketan
Teringat dulu sepulang kerja suka beli candil ketan ini kalo lagi bulan puasa, sekarang bikin sendiri aja yuks..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar