Putu Mayang

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlsantan
  2. 150 grtepung beras putih
  3. 3 sdmtepung kanji/tapioka
  4. Secukupnyapewarna makanan
  5. Secukupnya daun pisang/kertas baking
  6. 👉Kuwah
  7. 2 buahgula merah (ukrn besar)
  8. 200 mlsantan
  9. 150 mlair
  10. 1 sdmtepung tapioka
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 bksfanili (bks kecil)
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dg santan aduk"ushakan tdk ada yg merindil, nyalakan kompor dg api kecil aduk" sampai mengental jangan berhenti" pas mengaduk. Matikan kopor masukan tepung tapioka aduk sampai rata

  2. 2

    Bagi adonan 3bagian, masing"beri beberapa tetes pasta aduk" sampai adonan berwarna sebagian biarkan warna putih. Masukan masing" adonan ke piping bag/pake plastik hiasa. Guting ujung pelastik.. Semprotkan bentuk melingkar diatas daun pisang/kertas baking yg sudh disiapkan. Lakukan sampai habis adonan

  3. 3

    Panaskan panci pengukus, mndidih masukan putu mayang, kukus selama 15 - 20mnit,

  4. 4

    Bikin kuwah, garam gula daun pandan santan masukan dlm panci aduk"terus jangan sampai, santan pecah aduk sampi mndidih, kmudian masukan tepung tapioka yg sudah dicairkan dg adikit air (supaya tdk beridil) aduk" sampi meletup" kmudian matikan kompor

  5. 5

    Tata putu mayang dlm wadah piring/mangkok.. Siram dg kuwah, putu mayang siap disajikan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nini Gowir
Nini Gowir @NiniGowir_6780
pada

Komentar

Resep Serupa