Putu Mayang

Name: Putu Mayang
Yield: 33 ukuran kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 500 ml santan; 200 gr tepung beras; 5 sdm tepung tapioka/kanji; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; pewarna makanan(pandan,merah cabe); daun pisang (lapisan bawah); minyak goreng (utk olesan daun); kinca:; 400 ml santan; 150 gr Gula merah(3 1/2 keping); 1 sdm tepung maizena; Sedikit garam; pandan (skip); 1/2 sdt vanili

Rr's Kitchen @cook_8322639

Baru pertama buat....alhamdulillah misua & ank2x pd suka...blm mateng az nak bocil udh bolak balik penasaran buat nyoba..krna kita sedang puasa akhirnya bocil Rara yg pertama nyoba...trz nmbh2x trz...jd penasaran mau cpt adzan buat nyoba jg hhhheee...byk resep sempet bingung mau pke yg mana akhirnya saya menjatuhkan pilihan sm resep yg ini....😀
.
Source:youtobe

Lebih banyak

Putu Mayang

Rr's Kitchen @cook_8322639

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

33 ukuran kecil

Bahan:
500 mlsantan
200 grtepung beras
5 sdmtepung tapioka/kanji
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
pewarna makanan(pandan,merah cabe)
daun pisang (lapisan bawah)
minyak goreng (utk olesan daun)
kinca:
400 mlsantan
150 grGula merah(3 1/2 keping)
1 sdmtepung maizena
Sedikitgaram
pandan (skip)
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan santan,,tepung beras,,gula pasir dan garam aduk2x sampai tercampur rata
2

Lalu nyalakan api sedang az ya lalu aduk2x bahan yg no 1 smpai mengental dan agk menyusut jgn smpai kering bgt
3

Lalu diamkan adonan sejenak smpai agk adem ato biar cpt bs d kipas
4

Lalu klo sdh adem bs masukan tepung kanji/tapioka aduk2x smpai kalis
5

Setelah itu bagi adonan beberapa bagian buat d ksh pewarna merah cabe,pandan dan optional
6

Lalu cetak jgn lupa ya daun pisangnya pkein minyak goreng spy tidak lengket
7

Panaskan kukusan stelah mengebul masukan adonan yg sdh d cetak
8

Kukus kira2x 10 menit secara bergantian
9

Klo sdh mateng matikan deh selamat mencoba...😉
10

Cara buat kincanya campur smua bahan santan,,Gula merah,garam vanili klo sdh mendidih masukan meizena yg sdh d larutkan air lalu campur aduk2x smpai mendidih kembali lalu matikan...selesai...selamat mencoba ya..