Pesmol ikan cuek

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan cuek, goreng
  2. 2 buahtimun, iris sebesar batang korek api
  3. 1 buahwortel, iris sebesar batang korek api
  4. 1 lembardaun salam
  5. 4 buahtomat hijau, potong 4
  6. 5 buahcabai hijau keriting, iris
  7. 5 buahcabai merah keriting, iris
  8. 10 buahcabai rawit merah, utuh
  9. 1 lembardaun bawang, iris
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 10 siungbawang merah kecil, utuh
  12. Bumbu halus
  13. 4 buahkemiri, sangrai
  14. 5 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 ruaskunyit, bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang. Masykkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, daun salam, lengkuas, timun dan wortel.

  2. 2

    Tambahkan setengah gelas air. Masukkan tomat dan bawang merah utuh. Masak sampai bumbu dan sayur masak. Masukkan garam dan bumbu penyedap secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ikan cuek yg sudah digoreng. Tutup. Masak dengan api sedang sampai kuah meresap ke ikan. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lasma Uli Banurea
Lasma Uli Banurea @cook_020318
pada

Komentar

Resep Serupa