Pesmol ikan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4ikan kembung
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 6 buahcabe rawit merah
  5. 1 buahwortel iris korek api
  6. 1 buahtimun iris korek api
  7. 2 buahdaun salam
  8. 2 buahjeruk nipis
  9. 1 buahserai
  10. Lengkuas geprek
  11. Garam
  12. Gula
  13. Ketumbar
  14. Lada
  15. 2 sdmminyak goreng
  16. 1/2 buahair jeruk nipis
  17. 150 ccair
  18. Bumbu halus :
  19. 6bawang merah
  20. 3bawang putih
  21. 2 buahkemiri
  22. 3 cmkunyit
  23. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.

  2. 2

    Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

  3. 3

    Goreng ikan hingga matang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng.

  5. 5

    Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, gula, ketumbar, lada dan cabe rawit.

  6. 6

    Tambahkan wortel dan timun iris dan air.

  7. 7

    Masukan ikan.

  8. 8

    Beri air perasan jeruk nipis.

  9. 9

    Masak hingga bumbu kental.

  10. 10

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine Pechler
Ine Pechler @cook_11668902
pada
Jakarta
Love to eat & Love to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa