11. Oseng Nangka Muda - ala Mamah Afa
Hanya bermodalkan uang belanja Rp 10.000 saja, suami selalu lahap makannya tiap saya masakin menu ini.
Kebetulan minggu ini bisa ikut tantangan masak dengan budget sampai dengan Rp 15.000, jadi makin semangat masaknya 😚😚
Ini rincian bahannya ya mom:
Nangka 1 bungkus Rp 3.000
Bawang campur Rp 2.000
Cabe Keriting Rp 500
Sambal masak Rp 1.000
Saus tiram Rp 500
Minyak Goreng Rp 1.000
Lengkuas & daun salam Rp 1.000
Air Rp 1.000
Garam, gula, Kaldu Jamur Rp 500
Total Rp10.000
11. Oseng Nangka Muda - ala Mamah Afa
Hanya bermodalkan uang belanja Rp 10.000 saja, suami selalu lahap makannya tiap saya masakin menu ini.
Kebetulan minggu ini bisa ikut tantangan masak dengan budget sampai dengan Rp 15.000, jadi makin semangat masaknya 😚😚
Ini rincian bahannya ya mom:
Nangka 1 bungkus Rp 3.000
Bawang campur Rp 2.000
Cabe Keriting Rp 500
Sambal masak Rp 1.000
Saus tiram Rp 500
Minyak Goreng Rp 1.000
Lengkuas & daun salam Rp 1.000
Air Rp 1.000
Garam, gula, Kaldu Jamur Rp 500
Total Rp10.000
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka muda hingga setengah matang. angkat tiriskan. Lalu suwir² sesuai selera.
- 2
Potong² sesuai selera cabe keritingnya. Geprek lengkuas. Dan ulek kasar/halus bawang merah dan putih. tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang halus, daun salam, lengkuas hingga wangi, masukan cabe keriting dan sambal masak. masak hingga bumbu matang.
- 4
Masukan suwiran nangka muda rebus dan saus tiram. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Cek rasa. Masak hingga nangka empuk dan matang. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
18. Oseng Buncis Jagung Muda - ala Mamah Afa 18. Oseng Buncis Jagung Muda - ala Mamah Afa
Hari ini masak yang simple aja karena anak lagi sakit. kebetulan ada stock bakso dan telur puyuh jadi tinggal cari sayurannya saja deh#teamtrees#onerecipeonetree
-
31. Oseng Nangka Muda 31. Oseng Nangka Muda
minggu ke 4 ( 23 juni 2020)kemarin tiba2 pengen makan nangka muda, yasudah belilah dipasar nangka muda seharga 3000 ternyata enak loh rasanya ckckayukk husna bagi resepnya, selamat mencoba juga yaaa#PejuangGoldenApron3
-
Oseng Nangka Muda Oseng Nangka Muda
Nangka muda biasanya saya masak gulai atau lodeh, tapi beberapa waktu lalu beranda FB saya dilewatin terus sama postingan seseembak cantik. Menunya sederhana, tapi bikin ngiler, oseng nangka muda dengan tambahan teri. Berhubung saya sedang tidak punya stok teri, saya pakai rebon aja. Rasanya sama-sama enak. Makasih resepnya, Mbak Wulan🙏
-
101. Oseng Tempe Gembus - ala Mamah Afa 101. Oseng Tempe Gembus - ala Mamah Afa
Hari ini saya mulai bawa bekal lagi ke kantor. Karena mager banget mau makan siang keluar. hehe. Jadilah saya buat menu lauk sederhana dengan bahan yang tersisa dikulkas saya. Rasanya maknyusss karena ada petenya 😆😆#AntiRibet#MenuSederhana#MenuRumahan#KapsulAjaib -
136. Oseng Sulur Keladi - ala Mamah Afa 136. Oseng Sulur Keladi - ala Mamah Afa
Menu kesukaan yang bikin ingat masa kecil dulu. Tiap dimasakin menu ini selalu bolak balik dapur, terus buka tudung saji dan comot sedikit-sedikit sampe ketahuan ibu.#AntiRibet#MenuRumahan#MenuSederhana#CookpadCommunity_Borneo -
Oseng Nangka Muda/Tewel Oseng Nangka Muda/Tewel
Saya sengaja beli tewel alias nangka muda gegara penasaran dengan resep oseng tewel di CP DapurIbukKayana. Ini kali pertama saya masak oseng-oseng tewel, biasanya bikin gulai nangka pedas.Pagi ini saya dengan #BanggaKirimRecook untuk DapurIbukKayana yang sudah menginspirasi. Makasih Mba, saya jadi nambah referensi olahan nangka muda. Yang belum pernah nyoba masak oseng-oseng tewel, yuk coba bikin, simple dan mak nyuss lho rasanya.Oh ya di resep ini, saya tambahkan penggunaan cabe rawit oranye, daun salam, dan sedikit kecap manis (maklum lidah Jowo, pengen ada manis-manisnya sedikit 😁). Bawang merah dan bawang putih saya ulek, supaya bumbu lebih mudah meresap.#PejuangGoldenApron3#oseng
-
Oseng Nangka Muda Oseng Nangka Muda
Gurihnya oseng nangka muda bikin lahap makannya 😋 #osengnangkamuda #kreasinangkamuda #sayurnangkamuda
-
Oseng - oseng nangka muda Oseng - oseng nangka muda
Lg keingetan sama masakan mertua dikampung ... sering bngt masak sayur ini ...
-
Oseng Nangka Muda Oseng Nangka Muda
Ke tukang sayur nemu nangka, penasaran belum pernah ngolah, ternyata dengan bumbu simple saja sudah enak 😆#PejuangGoldenBatikApron #OsengNangkaMuda
-
Oseng Nangka Muda Oseng Nangka Muda
Nah hari ini pertama kali nyobain masak Nangka tp di oseng/tumis. Dan alhamdulilah suami sukaaaa.. 😍
-
Oseng Nangka Muda Oseng Nangka Muda
#PejuangGoldenApron3 Bosen dgn digudeg sesekali masak nangka dgn cara dioseng. Maka jadilah Oseng Nangka Muda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar