Jum'at, 28 Februari 2020Ikut tantangan dari Cilmin dengan tema minggu ini adalah #RecookBarengCilmin yang resepnya dari Mba Norma Sari.Setelah tahunya di kukus, ada beberapa yang hancur saat di keluarin dari cetakan. Bingung sih.. kenapa bisa hancur, aku bolak balik liat resep Mba Norma dan ternyata, aku lupa kasi telur 😅 ( karna lagi semangatnya ) tapi alhamdulillah masih ada yang selamat 😁 ini adalah pengalaman pertama ku membuat Tahu Fantasi yang sangat #inspirasi#RecookBarengCilmin#CookpadCommunity_Bukittinggi#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpad_Community#CookpadIndonesia

Assalamualaikum,,,,selamat sore moms,,,,ya ampun mau curhat dl,,,kl saya cookmark ini tuh udh lama,,cm br sempat recook sekarang,,,,trnyt enak ya😁. Kmn saja saya slm ini. Ahaiii😆.Kl emak saya dl buat cm dibejek2 gt,,pkin toge,trs goreng,,,ini tuh tahu naik kelas,,,krn hrs spa dl didandang. Inget gorengan tahu,inget emak😂.Anti gagal,anti mainstream,,,uenak pokoknya . resep source ade's kitchen#Cookpadcommunity_depok#KangenKampung

Masakan ini mengingatkan saya pada kenangan masa kecil. Dulu almarhumah ibu suka bikin ini. Dikukus dengan cetakan kue talam dan diberi telur puyuh. Ibu tak pernah sebut namanya, hanya bilang ini salah satu varian olahan tahu. Baru sekarang saya tahu nama yang sebenarnya 😀. Kali ini saya bikin dengan loyang 18x18, lebih praktis. Dan minus telur puyuh juga..hihii.... Asyiknya lagi, tak perlu digoreng (hanya dikukus) pun olahan tahu ini tetap sedap dinikmati. Cucok buat yang sedang diet low kolesterol 😊. Resep saya ambil dari Lestari Cicie Lukman. Makasih resepnya ce.

Entahlah kenapa namanya tahu fantasi. Tapi disini disurabaya banyak sekali yang jual jajan gorengan yang satu ini. Rasanya enak apalagi dimakan pake cabe rawit. Tambah mantul..

Saking repotnya baru bisa upload dimenit menit terakhir #PejuangGoldenApron3

Ada tahu dan bihun ngganggur di pojokan, langsung bikin tahu fantasi resepnya mba Susan Mellyani 😘😘 tahunya enakk, bikinnya gampang & cepat, bisa buat stok cemilan di kulkas juga. Resep di bawah udah disesuaikan dengan bahan2 yg ada di dapur, resep aslinya di akunnya mba Susan yaa.

Camilan kesukaan bocil sekaligus utk nambah variant isian snack box 🤩.Kalau biasanya tahu fantasi ini diberi topping sosis atau telur puyuh dan digoreng dg balutan telur. Kali ini saya pilih menggorengnya dengan balutan tepung panir tanpa topping. Memanfaatkan stock tepung panir yg lumayan banyak.Dan lebih enaak jadinya......garing di luar lembut di dalam 😋.Di sini saya bikin porsi besar yaa...dari 30 buah tahu ukuran sedang menjadi ± 75-78 pcs dg memakai cetakan talam ukuran besar.Jika ingin mencoba dg porsi lebih kecil, pemakaian bahan tinggal disesuaikan saja 🙏Sumber Resep : THVDengan sedikit penyesuaian.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Dibuat camilan enak. Di makan pakai nasi pun enak. Jika sedang diet tak perlu digoreng. Setelah dikukus langsung dimakan juga enak. Mau digoreng juga bisa.Bahan yang dipakai pun murah meriah:Tahu 5000, telur 4000, bahan2 lain sekitar 6000. Dengan budget dibawah 20.000 bisa membuat cemilan yang enak.#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_JakartaTerinspirasi dari Channel YouTube MONGGO DIORDER

Kenal olahan tahu ini pertama kali saat kuliah di Malang. Enak....cek2 ternyata namanya tahu fantasi. Entah bagaimana asal usul nya kok dinamai tahu fantasi😁😁. Jika resep nya biasanya dikukus pake cetakan, saya biasanya pake loyang biar gak ribet. Jadi setelah matang tinggal potong2. Lalu simpan di kulkas. Jika mau dimakan, barulah digoreng. Oke cekidot....

Entahlah kenapa jajanan ini disebut tahu fantasi. Ada yg tahu kenapa? Hehehhehe .. ini ceritanya kemaren dapat orderan ngisi Snack di paud terus yg order minta dibikinkan tahu fantasi. Setelah ngublek2 resep akhirnya jatuh pada pilihan resep punya mbak "Dapur Susmi" sooo jadilah ini resepnya.. ada beberapa tambahan bahan yg saya tambahkan, kalo mau resep aslinya cuss berkunjung ke dapur susmi yaa.. aku pake cetakan putu ayu yg model sakura ya dan pake ukuran nomer 2. Sengaja dibikin agak gendats kayak saya..

Salah satu snack asin yang sering saya buat saat ada acara slamatan, arisan dan lain-lain. Kebetulan ada tantangan Cilmin, dibuatlah sesuai bahan yang ada dan karena bahan utamanya yaitu tahu cuma punya sedikit ditambah dengan bihun jagung. Inspirasi resep bunda Nurma Sari.#PejuangGoldenApron2#RecookBarengCilmin#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak